Du kender meget godt min svaghed for kunst i nogen af dens former og især til madlavning, især hvis vi taler om surdej, bagværk eller brød. Den stadig liv af brød lavet af fotograf Nacho Alegre forekommer mig en af de bedste hyldest, der kan gøres til denne mad.
Måske kendte du allerede arbejdet med denne fantastiske fotograf, da han har arbejdet for så berømte publikationer som Vogue eller GQ, og for mærker som Levi's eller Urban Outfitters. I dette tilfælde blev brødstillebenene lavet til lejlighedsmagasinet , og de ønsker trofast at afspejle, hvad denne delikatesse betyder for mennesket, den grundlæggende søjle i hans diæt.
Det forekommer mig virkelig en af de bedste hyldest, jeg har set i nyere tid til denne mad, der er så nødvendig for vores kost, og den bedste måde at repræsentere, hvad det betyder for vores kost. Uden tvivl er disse billeder meget nøjagtige i dette øjeblik, at raseriet for at vende tilbage til traditionen er så moderigtigt.
Selv om jeg i dette tilfælde ønskede at vise jer den spanske fotografs balancerende stilleben af brød , vil jeg ikke, at du holder op med at beundre hans mest intime arbejde, hans små fotografiske dagbøger, som han har gjort i flere år, da det er imponerende fantastisk.
