Ny uge med dig på disse vandreture gennem netværkets gastronomi og som sædvanlig fuld af lækre opskrifter og nye steder at besøge.
I dag starter vi vores gåtur med nogle typiske malaysiske dumplings, som har betaget mig, især trin for trin så klar og dyrebar, at vandknopper har forberedt , det vil helt sikkert vække dig med et enormt ønske om at komme ned på arbejde, de er så originaler.
Kylling er et kød, som jeg kan lide meget, og sommetider kan jeg godt lide en enkel tilberedning som denne kylling med mine urter, som Reme de Alsurdelsur har tilberedt , meget god, og jeg vil helt sikkert sætte den i gang snart.
Og denne uge i netværket er Soufflé-forslagene ikke ophørt med at ske, og disse, som jeg viser dig 2 mandariner i mit køkken, er en fryd, det er en Soufflé af blå ost og and skinke, smag, der helt sikkert har bidraget meget smag til det.
En blød dessert som en mousse er altid fristende, og en smag, der altid vekker min nysgerrighed er gofio, foreningen med denne sprøde gofio-mousse af dadá-smag , som bare ved at se den får dig til at prøve det,
Ostekager er min undergang, og Teresa fra La Sopa Gansa har forberedt os en vidunderlig Mouse Perez ostekage, også alle ledsaget af en dejlig historie.
Jeg har hørt meget om denne opskrift på Coca de Llardons eller Chicarrones lavet af Teresas desserter , men jeg har aldrig prøvet nogen, og jeg synes, det er på tide, det ser ekstraordinært ud.
At have en cookie til rådighed for at nyde en sød bid til enhver tid er noget, jeg elsker, denne gang har jeg set disse lækre kanelkager, som lilla køkken har lavet, og som du helt sikkert vil nyde, da de ser så velsmagende ud.
Og for at afslutte nogle cupcakes, altid fristende, og denne gang at se Chocolate Cupcake Carrot Cupcakes har fået mig til at tro, at det er længe siden jeg har forberedt en, så alligevel opfordres jeg til denne uge.
Jeg håber du nød glæden af turen.
