Indholdsfortegnelse:
- Let salater at kombinere
- Meget komplet salat med enkelt parabol
- Mættende opskrifter med grøntsager
- Bælgplanter at tage hele året
- Kødretter
- Opskrifter med fisk og skaldyr
- Andre originale ideer til at komme ud af rutinen
Hvis vi er i diæt, er det at spise hjemmefra en af de store udfordringer, vi står overfor, når vi vil tabe os noget. Det er ikke let at planlægge maden, hvis vi er afhængige af, hvad de tilbyder os i cafeteria eller bar på vagt, og det er endnu værre, hvis vi skal improvisere med maskiner eller fastfood-forretninger. Ved at satse på sunde tupperopskrifter er den bedste løsning, uanset om du skal på arbejde eller hvor du end rører ved.
Det er sandt, at spise i en madkasse kræver en vis planlægning, men det hele handler om at organisere lidt for at tilegne sig vanen i vores rutiner. Hvis vi vil have dig til at hjælpe os med at miste et par kilo, bliver vi nødt til at vælge sunde opskrifter, der er næringsrige og tilfredsstillende , komplette, mens de stadig er lette, og som er især velsmagende. Målet er ikke kun at tabe sig, men også at opretholde en sund vægt med langsigtede sunde vaner.
Let salater at kombinere
En klassiker af tupper i den allestedsnærværende salat, endnu mere hvis sommeren nærmer sig. Det er livredderen for dem, der ikke kan varme mad, men det er nødvendigt at se den rigtige køling , også i tilfælde af varme salater. Og husk, at forbinding eller sauce er det næsten altid bedre at adskille det fra hinanden, især i tilfælde af salater med friske blade.
Vi startede med at vælge god lys og meget frisk salatideer til at inkludere i en mere omfattende menu. Vi kan også tage dem som en enkelt frokost, men bedre ved at være mere generøs med mængderne og ledsage dem med kornsbrød og frugt, da vi snart kunne være sultne med risikoen for at berøve chokolademaskinen. Altid uden at glemme, at nogle salater kan blive federe end en hamburger, hvis vi ikke kontrollerer ingredienserne eller mængderne.
Meget komplet salat med enkelt parabol
Det er mere behageligt at tilberede en god komplet salat, der er meget tilfredsstillende og nærende , så du ikke behøver at gå med adskillige tuppere på samme tid. De er også meget praktiske og lette at fremstille derhjemme og kombinerer forskellige ingredienser, som vi har tilberedt på forhånd.
For at undgå at gå over kalorierne uden at indse det, er det ideelle at prioritere grøntsager , ledsaget af en god kilde til protein-mager, magert kød, fisk, bælgfrugter-, noget kvalitetsfedt-avocado, nødder, frø- og en servering af næringsrige kulhydrater, såsom quinoa eller noget god pasta.
Mættende opskrifter med grøntsager
En af de store fordele ved fiberrige grøntsager er, at de er meget mættende, men ikke tunge at fordøje. Ud over retterne med rå grøntsager - som hellere vil være i salatgruppen - har vi mange muligheder for at fylde tupper med velsmagende retter. Grøntsager i sauce, udstoppet, gryderetter … på flugt fra det kogte uden nåde ser det ikke ud til, at vi er i diæt.
Bælgplanter at tage hele året
Vi har inkluderet nogle salatideer med bælgfrugter, men vi ved, at ikke alle kan lide dem koldt. Det kan være sandt, og kikærter, linser eller bønner får al deres pragt ud i varme retter og mere end en ske , og der er ingen grund til at opgive dem, selv om sommeren.
Kikærter med blæksprutterDet gode ved retter med stof er, at de egner sig til madlavning på forhånd og indtager en tupper, de kan endda få smag . For at de ikke er tunge, skal du bare koge grøntsagerne i deres punkt efter en god blødgøring, uden fedt og helt undlade pølserne. Og hvis de strammer temperaturen, er det nok at genopvarme dem lidt, det er ikke nødvendigt, at der kommer røg ud af tuppereren.
Kødretter
Ud over at vælge magre stykker og nedskæringer, prioritere fjerkræ som hudløs kylling og kalkun eller fedtfrie oksekøddele, skal du passe på madlavningen. Gryderetter, marinader, gryderetter og lette saucer forhindrer, at kødet bliver bartet og ungraceful, og her har vi igen grøntsager som store allierede.
Couscous med kylling, sød sur squash og spinatOpskrifter med fisk og skaldyr
En grillet fisk holder ikke godt med tuppereren, men der er mange flere måder at tilberede skaldyrsretter til at tage væk. Ligesom kød, egner de fastere arter sig til at sy og ledsage dem med saucer fyldt med grøntsager og greener, men vi kan også vælge friskere indstillinger, såsom ceviche eller en salpicón.
TorskeskeletDen konserverede fisk og skaldyr kan tage os mere end et travlt med at berige andre retter med protein og fedt af god kvalitet bedre, hvis vi vælger naturlige produkter og lavt saltindhold.
Andre originale ideer til at komme ud af rutinen
For at spise ude ikke bliver ensformigt og kedeligt, opfordrer vi dig til at bryde de mest typiske ordninger lidt med opskrifter, der faktisk er meget enkle. Ved blot at variere præsentationen af en skål lidt vil vi komme ud af rutinen, og det er endnu mere værdsat, hvis vi er på diæt for at tabe noget.
Grøntsags- og rejerullerForsidebillede - iStock