Det meste af tomatsovs, som Italien bruger til at forberede sine storslåede pastaretter, kommer fra det kinesiske marked, faktisk er dette land dens største leverandør. Tusinder af tons af dette produkt modtages af Italien, og det er en alvorlig årsag til bekymring.
Vi har allerede set forskellige nyheder, hvor mange kinesiske eksportprodukter vises som en potentiel fare, der truer helbredet. Madskandaler ledet af kinesiske produkter, og som i stigende grad vises i flere sektorer, mad, legetøj, tasker osv., Er sket i de seneste måneder, der påvirker mange lande.
Tomatsauce var ikke en undtagelse, nu begynder at blive stillet spørgsmålstegn ved tomatsausen, der kommer fra landet, op til 750.000 tons tomatkoncentrat bruges til at levere forskellige mærker rundt om i verden, der skal bruges i ketchup og i alle slags saucer forarbejdet, der kræver en tomatkoncentratbase. Hvor kommer al denne tomat fra? Det meste af produktionen er koncentreret i de kinesiske regioner Xinjiang, Gansu og den nordlige del af det indre Mongoliet. Et stort antal landmænd høster tomaterne og leverer dem til de vigtigste avlere, der er ansvarlige for forarbejdningen af hele mængden. Set på denne måde kan vi sige, at det er en normal proces, et kædet arbejde. Det, der imidlertid kan advare os, er udsagnene fra Middelhavet Tomatforening (Amitom).
Tilsyneladende besøgte denne forening de vigtigste tomatforarbejdningsanlæg i landet, og de var i stand til at kontrollere usikkerheden i hygiejneforanstaltningerne fra høst til tomaterne kom ind i forarbejdningsanlægget. I løbet af de sidste tre måneder har vi hørt nyheder, der viser forskellige bestræbelser fra den kinesiske regering for at rydde op i landets image, hundreder af virksomheder er blevet lukket, nye fødevaresikkerhedskontroller er blevet vedtaget, agenturer er oprettet osv. Men de har ikke gidet sig for at forbedre forholdene hos de tusinder af landmænd på de steder, hvor tomaterne er produceret.
Fattigdom tvinger os til at passe afgrøderne, så de ikke ødelægger, og det er derfor, vi ikke tøver med at bruge pesticider eller produkter, der kan være forbudt i Den Europæiske Union. Til dette må vi tilføje de usikre hygiejniske foranstaltninger, alt sammen danner en cocktail, der kan være meget farlig for forbrugere af tomatsaus.
Italien er nu bekymret over den import, de foretager af dette produkt, derudover blev mærket Made in Italy ifølge de nyheder fra Terra endda brugt i saucerne. Dette overrasker os overhovedet ikke, da det er et land, der er vant til denne type svindel, med vin, olivenolie og helt sikkert også med andre produkter, selvom det ikke er noget, der kan garanteres.
Vi kan ikke stole på kinesiske produkter, det land bliver nødt til at arbejde hårdt for at vaske sit image, madskandaler fortsætter med at forekomme, og forbrugernes og erhvervs tilliden forsvinder med store sprang.
Via - Terra Mere information - Amitom (Mediterranean Tomato Association) Mere information - Xinjiang Chalkis Direkte til ganen - Mad af kinesisk oprindelse, mulig sundhedsrisiko Direkte til ganen - Kinesiske fødevareproducenters partner for at sikre sikkerhed og kvalitet af deres mad Direkte til ganen - Kina indfører større kontrol med dets fødevareprodukter direkte til ganen - Nyheder relateret til Kina
