På tidspunkter som dette, hvor spørgsmålet om kvalitet og tradition inden for madlavning på den ene side bliver stadig vigtigere for forbrugeren, og at producenter på den anden side også lider af krisen og har brug for et lille skub, har jeg glædede sig over Ministeriet for Miljø, Landdistrikter og Marine at markedsføre vores kvalitetsmærker online.
Gennem siden alimentación.es begynder at sprede i disse dage en kampagne med navnet stolt af vores eget , hvorfra de beskyttede oprindelsesbetegnelser, beskyttede geografiske betegnelser og traditionelle specialiteter garanteret fremmes i vores land.
Ideen er at vide, og takket være denne viden, forbruge, hvad der er vores. Og for dette viser de os pletter, lydplader, grafik, rapporter, plakater, … og mest interessant, en samling af kort , hvor vi finder placeringen af de forskellige beskyttede navne i vores land. Kort, som jeg råder dig til at kigge på, vil du helt sikkert opdage nye ting.
Alt dette har til formål at gøre, for at tale mere vores disse produkter og til at gøre genkendelige og forståelig befolkningen sæler og symboler for kvalitet.
