101 termomix-opskrifter for aldrig at kede sig

Har du Thermomix? Hvis dit svar er ja, skal du være klar til, at din fødevareprocessor ryger i sommer, da vi har samlet 101 Thermomix-opskrifter for aldrig at kede dig . Det vil være umuligt for dig at ikke finde nogen til at forberede det. Hvad mere er, du kan planlægge ugens menuer, hvor du kombinerer de retter, vi foreslår, og sparer dig tid og kræfter.

Hvis du bliver træt af at lave mad i løbet af de varme måneder af året, skal du bruge og misbruge denne robot . Resultatet vil være så efter dine spisers smag, at du helt sikkert vil indarbejde de opskrifter, som vi tilbyder dig i dit sædvanlige repertoire. Alt dette med lidt indsats og uden at gøre køkkenet snavset, noget der værdsættes især når vi er på ferie.

Abonner for at modtage vores opskrifter, ernæringsoplysninger og gastronomi nyheder hver dag.

drikkevarer

Om sommeren værdsættes lette og forfriskende opskrifter. De har lyst til når som helst på dagen, men især til morgenmad eller snack tilbyder vi dig fem muligheder, som du helt sikkert ikke vil være i stand til at modstå . Start dagen med at bruge din Thermomix til at forberede lækre frugt smoothies og fortsæt om eftermiddagen med en meget kold horchata eller citrongranita. Må ikke din mund vand bare for at nævne det?

Citron slush

ingredienser

Til 6 personer

Citron 3
Sukker 200 g
500 ml vand
Is 500 g

Hvordan man laver citrongranita

Sværhedsgrad: let

Samlet tid

Vi starter med at hælde sukkeret i glasset og programmerer 20 sekunder med en progressiv hastighed 5-7-9. Tilføj huden på en af citronerne uden den hvide del, og programmer yderligere 20 sekunder. Indarbejd de tre citroner, der er godt flåede uden noget hvidt, og knus 2 minutter med en progressiv hastighed 5-7-9. Tilsæt isterningerne og vandet, og programmer 30 sekunder med hastighed 5.

Andre drikkevarer:

Chokolade, dadler og smoothie med havregryn
Tiger nødder mælk ryste
Jordbær, avocado og ostesmoothie
Kiwi, avocado og pære smoothie

Supper og cremer

Ja, vi er om sommeren, og de vil ikke have varme retter, så vi vil friste dig med seks supper og kolde cremer, som du kan tilberede som lette første retter, for med varmen er det ikke det mest passende at tilbyde tunge opskrifter. Fra en klassisk gazpacho, salmorejo eller vichysoisse til en original agurk- og avokado-creme, de er alle lækre.

Andalusisk gazpacho
Kold peber kokosnødssuppe
Kold fløde agurk og avocado
Quenelles de brandada på salmorejo-fløde
Zucchini vichysoisse
Cordovan salmorejo

brød

Det er værd at tænde ovnen et stykke tid for at bage vores egne brød. Med Thermomix er det meget let at komme i gang med at ælte kunsten , så meget, at det helt sikkert vil skabe en reel afhængighed for dig. Uanset om det er i form af brød eller ruller, lad ikke spikehastigheden på din mest komplette madprocessor fyldes med skimmel.

Boloer laver caco eller søde kartoffelboller
Møre boller med flødeost
Brioche stil boller
Muffins med valmuefrø
Let brød med surdej
Helkornspelt og rugbrød
Rye muffins og mørkt øl Mini rug muffins

Kakaer, empanadas og pizzaer

En middag med venner, en aften med de små, der ser deres yndlingsfilm på tv eller blot for fornøjelsen af at nyde en meget speciel snack, enhver undskyldning er god til at forberede et af følgende forslag. Selvfølgelig, fantasi til magten, så hvis du har andre ingredienser at tilføje, skal du ikke skære dig selv! Selvom du så skal tælle det, så vi skriver det ned til det næste.

Olot Greaves Coca
Rejer og confit løg tærte
Coca "vidre" med mandler
Coca-butterdej og greaves
Tun tærte
Hjortekage
Vegetabilske ratatouille og serrano skinke pizza
Grøn pizza

Pasta og ris

Ja, ja, vi er om sommeren, og vi er forsigtige med hvad vi spiser for at være i stand til at se vores bedste ud i vores badedragt, når vi går på stranden eller ved poolen. Alligevel, hvem ønsker bestemt at opgive de kulhydrater, som ris og pasta giver os? Med moderation, men gå ikke glip af disse saftige retter, som du vil have klar på kort tid takket være Thermomix.

Lasagne med broccoli, valnødder og ricotta
Makaroni au gratin med Bolognese sauce
Carbonara med grøntsager
Ravioli tartufo
Suppe ris med Thermomix
Nelba ris
Lasagne med broccoli, valnødder og ricotta

saucer

Ledsagelse af vores retter med en lækker sauce er et supplement, som vi ikke må glemme, også er der intet som at forberede det derhjemme, så resultatet er det bedste, og ingredienserne er de mest naturlige.

Salasa romesco
æblemos
Ketchup
tzatziki

kød

Når du smager, hvor lækkert kødet, der er lavet med Thermomix, er, vil du undre dig over, hvorfor du ikke har lavet det sammen med det før . Jeg kan især godt lide, hvordan kyllingen ser ud, men prøv selv andre sorter, og du vil fortælle os resultaterne.

Svinekød fyldt med en garnering af kandiserede endiver
Hjemmelavede nuggets
Hvidløgskyllingebryst med paprika
Chili og kød
Marokkansk kylling med couscous

Fisk og anden skaldyr

Fisk er en ingrediens, som det er vanskeligt for mig at tilberede andet end stegt eller grillet, det er derfor, jeg kan godt lide de forslag, jeg lader nedenfor, fordi de giver mig mulighed for at variere på de opskrifter, jeg altid laver, og de er også lækre!

Muslinger med cava creme
Hurtig krydret cockle ceviche med estragon i kalk
Kulibiak eller russisk laksekage
Blæksprutte med kartofler
Fyldt monkfish med rejer
Thai creme af rejer og kokosnød

grøntsager

Selvom det måske ikke er den bedste tid på året nu, fordi det er meget varmt om sommeren, ** mister ikke disse to opskrifter på gryderetter med bælgfrugter **, samt at de er lækre, de er virkelig lette at tilberede med Thermomix.

Stuvede kikærter
Hvide bønner med chorizo

Pecking

I de tilfælde, hvor du ikke ønsker at komplicere dig selv for meget eller komme ud af problemer, hvis du har uventede gæster, er det bedst at organisere en snack , der altid nydes i betragtning af dens helt uformelle karakter . Uncork en god vin og lad dig gå.

omelet
Laksekroketter.
Russisk salat
Kyllingedyr med havn
Tyrkiet og avocado quesadillas
Hvidløg

Fittings

Nogle gange er hovedretten lige så vigtig som det pynt, der ledsager det , derfor bringer jeg dig nogle lækre opskrifter, hvorfra du kan vælge den, du kan lide mest.

Pynt med provencalske courgetter
Cremet mos kartoffel
Sød og sur pynt til hvidt kød
Hertuginde kartofler

Kager og kager

En terte eller en kage er altid en blomstrende for at lukke enhver menu, især hvis vi har gæster og ønsker at skinne foran dem . Med Thermomix er det meget let at opnå et overraskende og lækkert resultat, vælg en af vores muligheder, som vi forsikrer dig om kolossal succes.

Citron og marengs creme tærte
Cordovan kage
Ananas og kokosnødmousse kage
Kondenseret mælk mousse kage
Hvid chokoladekage og oreokager
Valnødttærte
Pastel San Marcos

Syltetøj

Udnyt det faktum, at vi i sommermånederne kan nyde de bedste frugter og grøntsager til at forberede lækre syltetøj, som vi kan forbruge i resten af året . Vi foreslår to opskrifter, der adskiller sig fra de traditionelle, men vi opfordrer dig til at lave dine egne kombinationer af ingredienser.

Vanilla agurk marmelade
Vilde bjørnebærsyltetøj

Is og sorbeter

Jeg er tilsluttet is og sorbeter, jeg laver med denne madprocessor.Det er så let! Det er ikke nødvendigt at fylde vores køkken med andre robotter såsom et køleskab, jeg kan forsikre dig om, at resultatet opnået med Thermomix virkelig er professionelt.

Grøn te is
Cremet chokolade og kaffeis
Kirsebær og yoghurtis
Cheesecake is
Citronis
Kalk- og kokosnødis
Mango og orange sorbet
Marengsmelkgranita

Desserter

I dette afsnit har vi inkluderet et udvalg af desserter, ske eller små bid, til de lejligheder, hvor du ikke ønsker at forberede en større sød som en terte eller en kage . Proportionalt varierer ingredienserne for at øge eller reducere mængderne.

lys rød bærmousse, du vil elske
Tiramisu-briller
Osteflan
Tiramisu
Sky Bacon
macarons
Galiciske karnevalører
Fløde fyldte fritters

Cupcakes

Morgenmad og snacks er ikke det samme uden en lækker svampekage, der ledsager vores kaffe, te, chokolade eller enhver anden drink. Du ved allerede, at sorten er smagen, så se på vores udvalg, at du helt sikkert vil ønske at forberede dem alle.

Æblesaus med svampekaketopper
Triple chokolade svamp kage
Svampekage med æble- og wienerbrødcreme
Ultralast orange svampekage
Chokolade våd svamp kage
Ananas svamp kage
Oreo kiks
Rüeblitorte eller gulerod og mandelsvampkage

Cookies og boller

Nu hvor de yngste medlemmer af familien er på ferie, kan du drage fordel af en eftermiddag til at tilberede cookies og boller med dem til deres snacks. Du vil nyde både den oplevelse og de opskrifter, du vælger, og børnene har det sjovt med dig.