Hvor god er den gastronomiske blogosfære! En uge til fra Directo al Paladar nærmer vi gastronomiske blogs, og vi bringer dig det, vi fandt mest nysgerrig efter en række detaljer. Nå, til fotos af hans opskrifter, til forklaringen af hans videoer, for det saftige i hans tekst, til barndomsminder, kort sagt, en uge mere tilbyder vi dig en tur gennem gastronomien i netværket .
I den gastronomiske blogosfære er der mange strømme, som vi kan finde. Vi har opskriftsbloggerne, flertal og af en eller anden grund. Andre blogs gør et godt stykke arbejde med videoerne, som også for det meste er opskrifter, selvom de undertiden perfekt kombinerer opskrifter med aktuelle nyheder såsom Den trofaste kok. Der er blogs, hvor kritik eller snarere restaurantens kronik er deres hovedmål. Endelig er der blogs, hvor alle aspekter af gastronomi diskuteres, nyheder, opskrifter, ingredienser, videoer, restauranter osv.
Klar til at starte vores tur gennem gastronomi på det ugentlige netværk ? Foran.
Min tur gennem gastronomi har ført mig gennem sensationernes himmel takket være alle disse blogs, som jeg bringer dig:
- Et aspekt, der også diskuteres i mange gastronomiske blogs, er emner om dyrkning af forskellige grøntsager, bælgfrugter osv. Det er tilfældet, som jeg fandt i Mercado Calabajío med hans to artikler om dyrkning af salat, jeg lader linket til det andet og derfra kan du gå til det første. Og i øvrigt, selvom det er et indlæg, der blev offentliggjort for længe siden, kan jeg ikke stoppe med at anbefale dig, hvordan man laver hjemmelavet tiger nødhorchata.
- Jeg fandt, at initiativet, der bevæger sig gennem “glutenfri” blogs, var meget interessant. Jeg mødte hende på Zerogluten-bloggen. Dette er et initiativ fra Hannah, det består af at vedtage en blog med hovedtemaet "glutenfrit" og dybest set gengive en opskrift fra den blogger på din blog.
- Ikke så limoncello er for mig en hukommelse fra min barndom eller noget. Sagen er, at alt italiensk minder mig om min bror, da han har boet der i et stykke tid. Måske af den grund og af kvaliteten af dets billeder og tekst, har jeg en moralsk pligt at anbefale dette indlæg om, hvordan man laver limoncello fra bloggen My Little Things .
- Jeg vil være meget opmærksom på, hvad Garbancita bringer os fra hans rejse til Cuba. I øjeblikket har han efterladt os en opskrift på gamle tøj.
- En videoopskrift, som jeg har elsket, er madlavning til venner , curry ris.
- Billederne af disse børnis-sandwich er fantastiske. Men frem for alt finder jeg opskriften på Su og hans blog Webos fritos super original .
Billede - Glutenfri
direkte til ganen - En tur gennem online gastronomi (I)
Direkte til ganen - En tur gennem online gastronomi (II)
