For dem af jer, der gik glip af den forrige samling i sidste uge, fortæl jer, at fra nu af hver uge på torsdage spiller det mexicanske køkken med Directo al Paladar México . Vi sammenstiller de opskrifter, der er offentliggjort af vores kolleger på den anden side af dammen.
Uanset om du kan lide mexicansk mad, eller du ikke ved det, gå ikke glip af nogen af disse publikationer, fordi hver af opskrifterne kommer ud af skærmen, du skal bare se, hvad jeg foreslår i dag.
Hvis vi vil starte vores måltid med at hakke noget , eller blot ønsker en middag med færre retter og uden for meget overskydende, disse lette kyllingepandekager, dette møre majsbrød i majs sauce, disse chayotes i ostesauce og djævelsk skinke eller denne opskrift fra gyldne tacos fyldt med hvad du har på hånden i poblano sauce, er perfekte.
Fisk er også en anden god mulighed, da den ikke fylder så meget, så overvej disse fiskefileter marineret i teriyaki-sovs og fine urter eller denne tikin-xic-stil opskrift af fisk. Lad os heller ikke glemme grøntsagerne: mikrobølgede squash har uden tvivl en meget god tilstedeværelse.
Og hvis vi vil have et lidt stærkere måltid, vil spaghettien med huitlacoche eller den røde oksebørste helt sikkert fuldføre dagens hovedmåltid perfekt. Som dessert kan vi vælge en lækker speciel pandekage til dummies eller nogle jordnøddesmørkager med blåbær og jordnøddestykker, begge fantastiske.
Jeg håber, at du igen har haft glæde af på torsdage, at det mexicanske køkken spiller med Directo al Paladar México . En samling af opskrifter fra Directo al Paladar México, så du ikke går glip af nogen af disse delikatesser.
