For et par dage siden, hvor jeg vandrede gennem Durcal-markedet, stoppede jeg ved boden til en charmerende dame, der sælger økologiske grøntsager og frugter fra sin have, hvor jeg altid står, og blandt andet købte jeg en citron til hende.
Den Citronen er et græskar med en meget hård hud, malet grøn og med en meget bleg næsten hvidlig gult kød, med en meget mild smag, der bruges først og fremmest til at gøre angel hår eller, hvad der er det samme, søde citron.
Det er en vinter squash , det begynder at høste fra tidligt efterår til sent vinter, det er hovedsageligt vand, det giver ikke kun makronæringsstoffer, men det er meget rig på mikronæringsstoffer og fiber, hvilket fremhæver det høje indhold af kalium, beta-carotener , provitamin A, vitamin C, vitamin E, folater og vitaminer i gruppe B.
Vi er i citronalderen, som jeg nævnte i indlægget dedikeret til englehår, det er en gammel og meget smuk brugerdefineret, at fremstille konserves med de passende sæsonbestemte produkter, såsom citron, og dele dem med vores venner og kære . Takket være denne skik har tusinder af børn i tidligere hungersnød holdt deres vitamin- og mineralniveauer mere eller mindre stabile.
Når det tilberedes som englehår, bliver citron på grund af dens tilsætning af sukker en meget nyttig kilde til energi og kalorier for disse skabninger, der har brug for det så meget.
Til alt dette opfordrer jeg dig, kære læsere af Directo al Paladar, til at genoptage denne gamle og praktiske sædvane ved at lave dine egne konserver til at fylde sæsonprodukter året rundt, og hvilken bedre måde at starte på end med denne citron, et græskar med englehår .
Direkte til ganen - Opskrift på englehår eller citrongodteri direkte til palatsesam, virilitet for dem og helbred for alle direkte til gane- ingefær, seksuel eliksir
