Vi dedikerer alle en del af vores budget til jul til at købe mere udsøgte produkter, såsom store oste, foies osv. For at krydre denne og andre delikatesser har vi lært, at Anima Aurea har skabt sin Pedro Ximenez vin Geleé .
Det er et produkt fremstillet for hånd efter udvælgelsen af de bedste PX-vine og naturlige pektin, sukker er ikke inkluderet i dens produktion. Uden tøven vil vi prøve det på nogle sprøde foie- og ostebrød, så begynder vi at inkludere det i desserter, hvor denne geleé også kan spille en stor rolle.
Vi kan finde det i specialforretninger til en pris på omkring 5 euro, selvom vi også selv kan tørre at uddybe det, ikke?
