De Obamas er bekymrede over, hvordan amerikanerne spiser, og det bedste, selv en lille gestus, er at starte derhjemme. De har besluttet at lave en lille grund med en grøntsagshave i haverne i Det Hvide Hus. Sætter spænding og lige som de gjorde i deres dag med den første astronaut på Månen: dette er et lille skridt for Obama, men et fantastisk symbol i den ernæring, vi skulle have.
Denne byhaven ligger i den sydlige gårdhave og har moralsk støtte fra Michael Pollan, den berømte forsvarer af sund mad og forfatter af bogen Detektiv i Supermarkedet.
Urter, grøntsager, bælgfrugter og honning. Ja, der er planer om at sætte nogle bikuber, og at Det Hvide Hus har sin egen honning. I disse tider med usund spisning og fastfood ligner denne Obama-have mere som en lille oase.
Derudover bliver det plejet af folkeskolebørn, der kommer til høst. Alle opnåede produkter deles med spisestuer i lokalsamfundet.
Jeg efterlader dig en video, hvor den første dame, hendes døtre og andre børn, bevæbnet med spade og støvler, planter frø og spreder en besked til fordel for sund kost. Jeg elsker dette initiativ. Hvad med dig?
Via og video - Telecinco
En Directo al Paladar - Lær hvordan man opretter en byhave
En Directo al Paladar - Urbane minihager i Japan
