13 meget lette efterårsopskrifter, hvordan man laver mad med chiafrø og mere i trendencia gourmetuge

Den gode ting, at varmen endelig er væk, er, at vi kan begynde at nyde gastronomierne så typiske for denne tid, noget som vi i denne Gourmet Week of Jared vil gøre takket være disse 13 meget lette efterårsopskrifter, selvom mange andre overraskelser venter os. Opdagede vi dem sammen?

Let og moderne efterårsopskrifter

Mange betragter efteråret som en trist sæson, men virkeligheden er, at det har mange charme: dækker om natten, når det køler ned, tager den frakke, som du kan lide så meget, og frem for alt går tilbage til at nyde trøstende mad , gryderetter, supper cremet, ikke-stop brøddyppende saucer og hjertelige desserter.

Af denne grund har de i Jared forberedt et storslået udvalg af opskrifter for at drage fuld fordel af efterårets stjerneprodukter.

Ud over morgenmadsbæger: syv originale måder at tilberede med chiafrø

Chiafrø er stadig mere populært i køkkenet takket være deres mange egenskaber: det er yderst nærende, alsidigt, en stor kilde til fiber, perfekt til atleter, en ægerstatning og meget mere.

Nogle gange er det dog lidt kompliceret at inkorporere det i kosten ud over morgenmaden, så her er syv originale måder at tilberede med chiafrø, der passer ind i ethvert måltid om dagen.

Blomster på din bryllupskage

I bryllupper er det meget almindeligt at have et blomster midtpunkt på bordene, men hvis du vil skubbe din passion for blomster til det yderste, er nogle konditorer i stand til at fremstille perfekte blomsterreproduktioner med Buttercream. Således vil din bryllupskage (eller enhver anden begivenhed) være en smuk buket med blomster .

En hyldest til bagerne

Sidste søndag var Verdensbrøddag , hvor vi fejrer, hvor meget vi kan lide at spise den og forberede den, men også et perfekt tidspunkt at hylde bakerne, som hver dag står op tidligere end Marco, så vi kan få nogle lækker toast eller lav sandwich til vores børn.

De trendy restauranter i Madrid og Barcelona

Vi afslutter denne rate af Gourmet-ugen i Jared med de 17 nye restauranter, der skaber en ild i Barcelona og de 15 trendy restauranter i Madrid. En liste, som vi skal tilføje en anbefaling til: Mutis-restauranten, et nyt gastronomisk bet i Salamanca-distriktet.

Som chef for kokken Ignacio Martínez er hans køkken baseret på middelhavs og traditionelle køkkener, der flygter fra eksperimentering og modernisme og satser på produktet og sæsonbestemte råvarer.