Indholdsfortegnelse:
Lidl er en af de sidste store supermarkedskæder i Spanien, der manglede på grund af at have en takeaway-service . Hans forslag, vi ved ikke, om det ved en tilfældighed har det nøjagtigt samme navn som Mercadona: Klar til at spise. Men det har lidt at gøre med den service, som den Valencianske kæde allerede har implementeret i næsten alle dens supermarkeder.
I Lidl, sandelig at forme, vil der ikke være nogen modsætning til at bestille mad fra arbejderne. Der er heller ikke plads til at spise i supermarkeder. Som alt i kæden er det ren selvbetjening.
Som kæden allerede havde forklaret, inkluderer tjenesten med nye retter to nye forslag: et af kolde tilberedte retter , pakket i en beskyttende atmosfære, som kan opvarmes i mikrobølgeovnen; og en anden, de nyeste, varme retter, fastfood-stil.
Vi flyttede til Lidl på Avenida Institución Libre de Enseñanza (tidligere Hermanos García Noblejas), en af de fire supermarkeder i Madrid, hvor tjenesten er lanceret, og vi kontrollerede, hvad den tyske kæde har at tilbyde os.
Vi havde nogle forventninger til Lidls forslag til færdigretter, da vi er vant til, at kæden skaber bedre bevægelser. Vi elsker dets valg af ost, dets vin, dets friske mælk, og at det var det første supermarked, der opgav burede kyllingæg, men denne service har skuffet os.
Klar til at spise (fra Tyskland)
Varme retter tilberedes først kl. 12:30 og 18:00 for at være tilgængelige til frokost og middag. Vi ankom før 14:00, og der er ingen burgere tilbage, men vi har stegt kylling, burritos og nuggets. Vi købte sidstnævnte, den kategori, der ifølge supermarkedet selv kun findes i Lidl , ud over tre tilberedte retter, der blev præsenteret koldt: kødboller i planter, macaroni bolognese og paella. Vi er klar til at begynde at smage.
Den første ting, der slår os ved varme retter, er, at de produceres i Tyskland. Produktet ankommer frossent til den spanske Lidl, hvor de er begrænset til at bage det. Dette betyder også, at fødevaren af fødevaresikkerhedsmæssige årsager ikke kan opvarmes. I betragtning af at Lidl i øjeblikket ikke har en plads at spise i butikken, bliver vi nødt til at have huset eller kontoret i nærheden af supermarkedet for at nyde deres varme snacks. Dette er ikke vores tilfælde, og efter en halv times metro var det hele koldt.
Oplevelsen starter skævt, men det bliver værre, når vi ser på burritos, en af "let krydret oksekød med friske grøntsager og ost" og en anden vegetarisk fra falafel. Begge er dårligt genopvarmet: æggekassen er øm i midten og parched på siderne. Men fylden er endnu værre. Visuelt har det ikke noget genkendeligt element ud over noget korn af sukkermajs: det hele er en ensartet pasta.
Med dette aspekt vil de ikke engang give en bid til opfindelsen, og vi verificerer, at dens smag ledsager dens udseende. Den vegetariske falafelindstilling er endnu værre end kødindstillingen: den populære kikærter i det østlige køkken har mistet alle spor af sprød, hvis nogensinde, og viser sig at være en ubehagelig tekstureret dej .
Det faktum, at disse bid kommer fra Tyskland betyder, at Lidls forslag ikke engang kan konkurrere med forslaget til fastfoodkæder, hvis retter mindst indeholder nogle friske grøntsager. Og det er ikke engang billigere: burritos koster 2,49 euro , og de er ikke store.
Lidl siger lidt om den service, at langt den bedste af de varme retter var nuggets , og at de var kolde. I det mindste ved vi, hvad vi kan forvente, når vi køber dette grundlæggende vartegn for fastfood: De er hverken bedre eller værre end andre .
Kolde retter dræber heller ikke
Vi henvender os nu til at prøve de kolde retter, der frigives i Lidl, men ikke på det spanske marked. Det er et lille tilbud på tilberedte retter , lavet af det katalanske firma Bo De Debò, der fremstiller disse samme produkter til andre giganter, såsom Carrefour, El Corte Ingles, Condis eller Alcampo.
Alle disse retter leveres pakket i en beskyttende atmosfære og har en holdbarhed på næsten en uge. Som anført på pakken skal de opvarmes i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i 2 eller 3 minutter. Og det gør vi også for at opdage retter, der ikke er meget værd.
Den paella er ligesom alle andre ris emballering af denne etipo, med en gammel korn og uappetitlig, men det er de bedste retter vi har prøvet. Tomatpastaen er meget gammel, og kødboller har den pastaagtige struktur , som kun findes i deres dåse version. Det er selvfølgelig billige retter. Deres pris varierer fra 2,39 til 2,79 euro, men vi ser ikke behovet for at ty til dem, når du kun for tre eller fire euro mere kan spise en halv menu i enhver restaurant, som helt sikkert vil være mere velsmagende, eller, direkte, vælger andre tilberedte retter allerede tilbydes af kæden, såsom femte-range salater.
Abonner for at modtage vores opskrifter, ernæringsoplysninger og gastronomi nyheder hver dag.
Konklusion: du skal forbedre dig
Lidls retter dræber ikke, og deres nye tilbud inkluderer ikke en enkelt sund skål. Det er ikke så, at vegetabilske retter er hovedparten af supermarkeder, men i det mindste kan du finde grønne bønner eller en salatbuffet. Intet af dette findes blandt de nye retter, som Lidl tilbyder os: de falder alle i kategorien usunde ultraforarbejdede retter.
Sandheden er, at vi ikke kunne lide det nye forslag fra Lidl-færdigretter, som forhåbentlig vil blive forbedret i disse pilotforsøg, før de implementeres i resten af territoriet.
