For et par uger siden talte vi om en ny vinbeholder, hvis bund fungerede som en karaffel. Anvendt af Martín Berasategui , udløste den pågældende flaske en debat på denne side, da nogle læsere ikke kunne se forskellen mellem en konventionel flaske og denne innovation.
I dag er denne emballage allerede en realitet på markedet, da nogle vine er begyndt at blive solgt på flasker i Martín Berasategui-systemet . Den første, som vi har hørt, er Abadía da Cova , som stammer fra Ribeira Sacra oprindelsesbetegnelse.
Den galiciske vingård Adegas Moure tager initiativet til brugen af en innovativ og stadig næppe set emballage. Efter at have set det i den nøgne flaske, finder vi det nu klædt og mærket med vinene velbevaret inde, og det giver os en fornemmelse af, at projektet tager form og bliver en realitet. Vi håber snart at finde det i butikkerne, så vi kan prøve det fra første hånd
