Hjem Kultur-Gastronomi Ferrán adrià udnævnt til doktor honoris causa
Ferrán adrià udnævnt til doktor honoris causa

Ferrán adrià udnævnt til doktor honoris causa

Anonim

Ferrán Adrià vil blive navngivet doktor Honoris Causaaf University of Barcelona, ​​en investering, der er blevet foreslået af Fakultet for kemi og støttet af resten af ​​universitetets fakulteter. Sandheden er, at dette er nyheder, der ikke har overrasket os, i betragtning af kokkens gastronomiske engagement i kulinarisk forskning og innovationsverden. Afslutningen af ​​Best of Gastronomy-kongressen var forspillet til investeringen af ​​Adrià, lidt efter lidt begyndte kokken at akkumulere titler af disse egenskaber, såsom Ferran Adrià-stolen på Camilo José Cela Universitetet i Madrid. Man må også huske, at kokken er involveret i Alicia Foundation, et projekt, der udelukkende er dedikeret til gastronomisk forskning og formidling af sunde og passende spisevaner.

Investeringen afholdes den 17. december, en meget vigtig begivenhed, da det er første gang, at det autonome universitet i Barcelona tildeler en Honoris Causa til en kok. Ferrán Adriàs karriere fortsætter med at stige, priserne og anerkendelser er overfyldte foran hans dør, forresten, han har også modtaget den internationale pris for Best of Gastronomy Congress.

Vía - La Vanguardia En Directo al Paladar - Ferrán Adrià ved Documenta Kassel og nomineret til Prince of Asturias Award for Arts, madlavning er kunst En Directo al Paladar - Alícia, Fundació Alimentació i Ciència, godkendt af de store kokke En Directo al Paladar - Online-kursus for kokke ved Ferrán Adrià-stolen i gastronomisk kultur og fødevarevidenskab Foto - Pro Ernæring

Ferrán adrià udnævnt til doktor honoris causa

Valg af editor