Denne uge har vi været meget travlt med at lave mad, og dagens ugentlige menu er fyldt med forslag. Som altid er der alle farver, størrelser, smag og typer, så vi alle finder opskrifter, som vi kan løse vores måltider og middage i de kommende dage. Dækning af det grundlæggende i den daglige dag er allerede meget, så vælg dine opskrifter, noter ingredienserne, hent dem i weekenden og laver mad!
Vi begynder med det, vi overvejer opskrifter til middag , som også kan spises ved middagstid, og ingen forhindrer os. De ser dog ud til at være mere sent på dagen, fordi de er hurtige og lette, og de undgår os at bruge for meget tid i køkkenet, når det, vi virkelig ønsker, er at hvile og afbryde forbindelsen.
Vi fortsætter med opskrifter, der kræver en smule mere tid for at være klar på grund af den involverede tilberedningstid og ikke på grund af forberedelsestiden. Til dette er ovnen en fantastisk allieret, og et eksempel på dette er den caprese kylling i hasselback-stil og de ristede peberfrugter fyldt med tomat- og quinoa-sauce.
Vi har ønsket at inkludere stegt svinekødsskuldre med appelsin- og mangosauce ved lav temperatur blandt de foregående forslag, men det tager lang tid at lave mad, selvom vi en gang i ovnen kan dedikere os til tusind og en opgaver . Det samme gælder det trukket svinekød, som vi har forberedt disse trukket svinekødsandwiches med avocado.
Pastaopskrifter lykkes altid , en alsidig mad, der kan koges på uendelige måder. Grænsen sættes af hver enkelt og deres fantasi. For dem, der mangler kreativitet på komfuret eller simpelthen ikke har lyst til at slå kokosnød, hvad med at prøve et af vores fire forslag?
I øjeblikke med afslapning og fritid, eller for dem, der nyder at lave mad uden at se på uret, er der mere detaljerede opskrifter (som ikke er umulige eller evige), som fortjener at blive prøvet i rytmen af et glas vin og sprøde kikærter med friske urter for at livne op. Arbejdstid.
- Robert sauce
Vi glemmer ikke slik og desserter nogensinde. Faktisk starter vi nogle gange dagen med en morgenmad baseret på anis og citronkage, en snack med en smag af i går, skotsk grød med karamelliseret mango, vaniljesmørmuffins eller endda lette chokoladechips af Nigela Lawson.
Selvom vi spiser dem dagligt, kontrollerer vi og reserverer os til weekender og specielle lejligheder . På denne måde ved vi meget bedre (hvis muligt) uddybninger som den bedste hvide chokoladekage, du nogensinde vil prøve, mojito-kagen, glasset tiramisu og den lyserøde frugtmousse med Thermomix.
