Gennem en ven har vi kendt en god vin, det er 1780 fra Bodegas Castell del Remei . Denne vin er et benchmark for Denomination of Origin Costers del Segre, i smagningen har vi fundet den meget elegant og afbalanceret, fin og med en modenhed, der giver volumen til ganen. Vi nød med stor lidenskab vinen, der blev tilbudt af vores vært med et stegt barn.
Dette er en af de ideelle vine til aldring, fusionen mellem sorterne Cabernet Saugvignon, Grenache og Tempranillo har ført til en vin med en intens og komplet smag og aroma, ideel til at nyde med en god grill.
Det tog kun 12 måneders aldring at fremstille en vin med visse noter af sorte blommer og brombær, i det mindste er dette de smag, der fremkalder os i ganen. Hvis du vil prøve denne fantastiske vin, kan du købe den online til en pris af omkring 23 euro. Du kan se, hvordan du nyder dens smag.
