La Mancha er et af de områder i Spanien, hvor vin bliver en uadskillelig del af kulturen i en region, men det er også rigtigt, at dens vine, der er massivt konsumeret, ikke har haft den prestige, som vine fra andre områder i Spanien har været i stand til god fornøjelse.
Alejandro Fernández, eller hvad der er det samme, projicerede Pesquera tanken om at fremstille en god vin med Tempranillo-druer i dette vinområde, og sandheden er, at det er tæt på at nå det.
Men når man drikker en vin fra Pesuqera-gruppen ubevidst forventer mere eller mindre de samme egenskaber som Pesquera eller Haza County selv, eller hvis ikke de samme egenskaber, forventer man, at niveauet er op til opgaven. Vinculo Crianza 2002 har en smuk kirsebærfarve og en meget acceptabel krop. Dens indtræden i munden er opmuntrende, og både dens lugt og smag præsenterer os med en kompleks vin, med præsentation, der kombineres med gryderetter og rødt kød perfekt.
Men efter min mening har den en uheldig mangel, der hurtigt skal rettes: Den mangler fløjlsagtig finesse af andre vine i gruppen, og det giver meget ubehagelige taktile fornemmelser i ganen. I et ord, som vi alle let kan genkende, er det groft, inelegant.
Alligevel vil vi i detaljer følge de kommende produktioner af en gruppe, der producerer en vin i Castilla León, der er flagets region, og som vi håber, vil placere vinene fra La Mancha på det prestigefyldte vinkort for dette land.
MERE INFORMATION l GRUPO PESQUERA
