Den aktuelle livsstil betyder, at vi nogle gange til middagstiden nyder en rig og enkel sandwich. Det er noget, der er meget let at forberede til at imødekomme vores behov, faktisk spiser en snack fra tid til anden ikke indflydelse på vores helbred eller vores vægt.
Alt ændrer sig, når en person bliver vant til at spise en snack til middag næsten dagligt, der er mange husstande, der udfører denne praksis, der grænser op til det sædvanlige. En sandwich er billig, hurtig og effektiv mod sult (vi refererer til de traditionelle, da nogle sandwich bringer dem til dig), i dem alle er der en fællesnævner, brød. Store belastninger med kulhydrater, fedt og proteiner fra snackindholdet og generelt sendes en stor samling næringsstoffer til kroppen på et tidspunkt, som ikke rigtig er nødvendigt, da vi skal sove. Hele energilasten vil tjene til at bekæmpe fx fysisk anstrengelse om dagen, men om natten er det modsat, det tjener til at øge vores fedtreserver og med dem vores vægt. Et godt tip er at nyde lette og sunde måltider om natten, salater, grøntsager, grillet kød og fisk, æggekage osv.
Vi har selvfølgelig ikke forklaret, hvordan næringsstofferne i en snack bliver fedt, processen er enkel. Fordøjelsen, der følger af en snack, omdanner kulhydraterne, som brødet leverer til glukose, netop dette er brændstoffet til de organer, der er mest aktive i løbet af dagen, musklerne, hjernen osv. Da vi er i nattesøvn, er det helt modsat. Al energiladningen afvises af organerne, fordi de ikke har brug for det, og det overskydende resultat forvandles derfor til fedtlegemsvæv.
Jeg sagde, snacks om aftenen med moderation.
