Et nyt dekret fra den italienske regering ønsker at gennemføre noget, som vi finder virkelig nødvendigt. Mærkningen af den ekstra jomfru olivenolie fra Italien skal vise den sande oprindelse af oliven og møllen, hvor blandingen er lavet for at afslutte forfalskningerne og illoyal konkurrence.
Vi forstår ikke, hvordan et land som Italien, der for nylig blev rost for kvaliteten af dets produkter, indtil nu havde det lovlige vakuum, der gjorde det muligt at bedrageri, tapper olivenolie fra lande som Tunesien eller Spanien med mærket "Made in Italy", Og kendskab til den pris, som italienerne sælger … Italien er det land, der eksporterer og importerer mest olivenolie, dets produktion er omkring 650.000 tons, men det er ikke nok til at imødekomme den nationale efterspørgsel, således Unaprol, sammenslutningen af olivenolieproducenter Italiensk afslører, at kun 20% af olivenolien, som de markedsfører som italiensk, faktisk kommer fra deres oliventræer.
De fleste agrariske organisationer er enige om, at de ved, at det er sådan, de beskytter deres interesser, nogle gnider endda deres hænder med at tro, at de med den nye lovforslag, der er udarbejdet af landbrugsministeren Paolo De Castro, vil være i stand til at opkræve mere for et ægte italiensk produkt.
Heldigvis nyder vi god kvalitet i vores olier her.
