Indholdsfortegnelse:
Ledelsen af de spanske destillerier, Espirituosos España , har anmodet regeringen om de relevante tilladelser, så deres virksomheder kan producere hydroalcolic gel , et produkt, der er nødvendigt for at desinficere overflader under coronavirus-krisen.
Dette blev forklaret af den administrerende direktør for arbejdsgiverne, Bosco Torremocha , i erklæringer til Efeagro, der beder direktøren om hjælp til at opretholde aktivitet og jobbet efter lukningen af barer og restauranter, der tegner sig for 70% af forretningsomfanget.
På et teknisk niveau er det ikke vanskeligt at omdanne den alkohol, der almindeligvis bruges til fremstilling af spiritus, til hydroalcolic gel, hvis efterspørgsel har eksploderet i de seneste uger. Og det er faktisk noget, de allerede laver i andre lande.
Abonner for at modtage vores opskrifter, ernæringsoplysninger og gastronomi nyheder hver dag.
Ingen lukning, men intet salg
Ud over tilladelse til at fremstille desinfektionsprodukter har sektoren bedt regeringen om skattemæssige foranstaltninger for at afhjælpe den forventede krise i sektoren, som ikke kan opretholde aktivitet, mens søjlerne stadig er lukket.
Vi taler om en sektor med 500 virksomheder, der fakturerer 208 7.585 millioner euro og beskæftiger mere end 5.000 mennesker , som kun hvis de kan gendanne deres produktion kan overvinde ERTE.
Billeder - iStock
En Directo al Paladar - Den mest konsumerede spiritus i verden er kinesisk, og du har aldrig hørt om det
En Directo al Paladar - Briller og drikkevarer: den bedste spiritus, vin og øl til at give væk
