Hjem Andre-Drinks Coca cola ønsker at introducere stevia i sine drinks
Coca cola ønsker at introducere stevia i sine drinks

Coca cola ønsker at introducere stevia i sine drinks

Anonim

Søgningen efter, at sundhed ikke påvirkes af mad, fører til, at de store multinationale virksomheder af forberedte produkter finder den rigtige sammensætning for at give forbrugeren kvalitet i alle dens sanser. Coca Cola er en af ​​dem, der har slået sig sammen med Cargill for at tilfredsstille dem, der ønsker at passe sig selv med drikke med lavt kalorieindhold, om at skabe et naturligt sødestof, der kan integreres i forskellige produkter .

Det er et derivat af Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni), et naturligt sødemiddel, der får flere fordele, og som er omdøbt til Rebiana .

Coca Cola har ansøgt om 24 patenter i USA for at være i stand til at have det eksklusive af dette sødestof i sine drikkevarer, mens Cargill vil have det eksklusive til at søde yoghurt, is, korn eller slik blandt andre produkter. Problemet er, at stevia ikke er godkendt som et tilsætningsstof i EU eller i USA, det bruges i øjeblikket i Brasilien, Japan og Fjernøsten, og bruges både i læskedrikke, i slik eller til tilberedning af retter.

Cargill vil foretage en stor investering i de næste tre år for at udvikle industriel dyrkning og produktionsteknologi til stevia i Kina, Argentina og Paraguay. De forventer en stor succes i resultaterne og et "bombeskal" til sødestofmarkedet, og erstatter de i øjeblikket anvendte kunstige sødestoffer som saccharin, aspartam eller sucralose.

Coca cola ønsker at introducere stevia i sine drinks

Valg af editor