Jeg kan forestille mig, at det at koste et godt websted koster det samme som et dårligt. Uden at være ekspert i webdesign er det rigtigt, at jeg i mange af dem har set nogle mangler. De fleste er besværlige, mange dekorative intros skal springes over, de er langsomme og svære at finde menu- og reservationsoplysninger, skjult bag mange skærme. Jon Parro sender os et link til sin blog, hvor han viser os sin analyse af Michelin- stjernewebstederne .
Langt fra hvad der kunne forventes, er resultaterne af analysen ikke særlig gunstige, noget nedslående, når vi overvejer at nettet er den første kontakt, som offentligheden har med det lokale, og bør betragtes som en vigtig del af billedet og den tilbudte service. .
De reviderede websteder er:
• Akelarre af Pedro Subijana.
• Arzak, af Juan Maria Arzak.
• Berasategui, af Martín Berasategui.
• Can Fabes, af Santi Santamaría.
• El Bulli, af Ferran Adrià.
• Sant Pau, af Carme Ruscadella.
De flash-animationer er cool, men bremse browsing og give lidt information i almindelighed. Nogle gange har du brug for ti minutter for at finde noget så enkelt som restaurantens telefonnummer eller adresse eller reservationsformularen, så meget mindre menuen eller priserne, som ikke vises i mange tilfælde. Og ti minutter på internettet er en evighed, de fleste websurfere ville stoppe før.
Og det er, at disse websteder, mange gange, er designet mere til at offentliggøre deres "stjerne" -kokke end for at tilbyde en service til offentligheden, som i tilfældet med El Bulli, der er mere dedikeret til at offentliggøre Adriá's bøger og hans mange projekter og excellence, eller tilfældet med Carme Ruscadella, der tager midterste scene foran Sant Pau restaurant med domænet ruscadella.com. Hans, jeg kan forestille mig, er, at han havde sit domæne knyttet sammen på restaurantens websted.
Et andet aspekt, som jeg værdsætter meget på grund af min nærsynethed, er den visuelle tilgængelighed , da nogle har brevet for lille eller svært at læse, som f.eks. Akelarre og Can Fabes, hvor vi lider af at være i stand til at læse dem. Netop disse to websteder er de værste stop i den førnævnte analyse, mens den eneste, der "godkender", er Berasategui. Alle de andre har "alvorlige mangler", der gør dem meget opgraderbare.
Enig, internettet spises ikke og har intet at gøre med professionalismen for dem, der arbejder i disse fremragende og prisvindende restauranter. Men det er rigtigt, at de fortjener at leve op til nogle af de bedste kokke i vores land, noget der langt fra er gennemført.
Via - Jon Parro - 2.0 entusiast
direkte til ganen - Michelin-stjerner 2009, satser
direkte til ganen - Michelin-guide 2009 fra Spanien og Portugal, resultater
