Det spanske agentur for forbrug, fødevaresikkerhed og ernæring (Aecosan) har meddelt en ny fødevarevarsel om den ikke-erklærede tilstedeværelse af mælk og æggehvide proteiner i fire is og sorbeter fra La Sirena . Dette er en anmeldelse, der er kommet gennem sundhedsmyndighederne i det autonome samfund i Catalonien efter selvkontrol fra virksomheden selv.
Produkterne, der er påvirket af tilstedeværelsen af mælkeprotein, er Lemon Sorbet Cup (170 ml beholder) og Horchata Sorbet (420 ml i 6 containere); mens æggehvidt protein er påvist i Vanilla Chocolate Cup (170 ml beholder) og Premium Raspberry Pannacota Tarrina (500 ml container). De er fremstillet i Catalonien og distribueret i butikker i La Sirena de Aragón, Catalonien, Castilla y León, Madrid, Valencia og Andorra .
Aecosan har meddelt, at de kompetente myndigheder i hvert af de berørte autonome samfund allerede er blevet underrettet via det nationale fødevaremærke-netværk (SCIRI), der også har underrettet Det Europæiske Food Alert-netværk (RASFF) i henhold til protokollen sædvanlig ydelse i disse tilfælde.
La Sirena er et firma født i 1983 i Catalonien, der er specialiseret i selvbetjening af frosne produkter , især fisk og skaldyr, herunder i dag en meget bred vifte af rå og forarbejdede fødevarer, herunder et godt katalog over frosne desserter.
Det har været virksomheden selv, der har fundet tilstedeværelsen af ikke-deklarerede allergener i de produkter, der er nævnt i en selvkontrol af mærket . Det forventes, at de berørte is og sorbeter vil blive trukket tilbage fra salget til offentligheden i de forskellige butikker, hvor de er blevet distribueret.
Aecosan anbefaler, at mennesker, der er allergiske over for mælkeprotein og / eller æggehvidt protein, afholder sig fra at konsumere disse produkter som en forebyggende forholdsregel. Det mindes også om, at tilstedeværelsen af disse allergener ikke udgør nogen risiko for andre forbrugere.
Husk, at laktoseintolerance er forskellig fra allergi over for mælkeprotein, og i princippet ville de af os, der er intolerante, heller ikke have noget problem med at konsumere disse is.
Billeder - iStock
