Konklusioner er nået ved indvielsen af Open Wine Classroom, der blev afholdt på Instituto de Empresa i Madrid og dannet af Alumni Association of Instituto de Empresa i Madrid, sagde klasselokalet tjener til at opretholde et forum for debat og mening om til verdensmarkedet for vin.
Som anført blandt andre konklusioner skammer de unge sig over at komme ind i vinverdenen, en opfattelse, som vi kun delvis deler, da vi kender mange, der er store eksperter eller simpelthen elsker kærlighed til vinen.
Da det blev udsat gennem det runde bord, der blev konformeret af ønologer og kendere i vinens verden, er der behov for mere enkelhed i etiketterne, de er fyldt med information som sporbarhed, juridiske tekster osv., Sådan et væld af information Det kan kun forstås af en ekspert, og unge mennesker har problemer, når de vælger en vin. Til dette problem skal vi tilføje det store antal vinfremstillingsvirksomheder og eksisterende mærker, der gør det vanskeligt at finde en vin, som forbrugeren vil. Det er vanskeligt at smage på alle vinene, selvom det også kan være tilfældet med at finde en vin, som forbrugeren kan lide, og at den ikke tilbydes i alle virksomheder, hvilket begrænser muligheden for at købe den.Den endelige konklusion er, at tilbudet skal forenkles for at gøre vinmarkedet mere overkommeligt for nye vinelskere.
Det giver indtryk af, at der forsøges at revolutionere vinmarkedet for at lette køb af vin, skønt det vil være virkelig vanskeligt, da der er en masse obligatoriske oplysninger, som en vin skal indeholde. At vin er kompliceret for unge mennesker , vi tror overhovedet ikke på det, prisen kan være mere kompliceret, det kan være en anstødssten, når du vælger en god vin til bordet på en normal dag.
