Igen kom fredag og med det vores sædvanlige gennemgang af publikationer fra vores mexicanske kolleger. Ved denne lejlighed bringer vi en meget velsmagende menu med kød i chilisauce, kotelet i cremet sennepsovs og mere i Directo al Paladar México .
Som altid er hans publikationer fulde af smag, tallerkener med saucer og garnering og den særlige måde at tilberede, som vi kan lide så meget på denne side af Atlanterhavet . Deltag i mig for at kende dets interessante gastronomiske tilbud denne uge.
Vi starter med nogle appetitvækkende græskarfalafeller, en original og saftig ret, der passer os godt til at starte måltidet. Hvis vi ønsker en ske ske, kan vi vælge koriander og poblano suppe med dens parfume og smagfuld touch. Jeg skriver dem ned til, når hetebølgen går ned .
En anden god mulighed, start med en god pastarett som denne Mac & Cheese-opskrift med grøntsager. Hvis du ikke ønsker pasta, og i stedet ønsker salater, er her en samling af 11 salater, der er ideelle til sommersæsonen, der nærmer sig i fuld fart.
Som hovedretter ser vi frem til at prøve den vidunderlige oksekotelet i en sennepsaus, hvis foto vi startede denne artikel med. En anden stor mulighed er kødet i pasilla chilisauce, som du har i dette afsnit, hvis smag er kraftfuld og velsmagende . Det skal snart gøres.
Vi vil virkelig gerne lave nogle fiskeboller med tomatbuljong, som du måske allerede har haft lyst til, når du ser det fotografi, du har på dette afsnit . Med det garnering af kogt ris har vi en velsmagende og velfærdigt parabol klar.
Og til dessert, hvad er der bedre end en valnødtsortere som den, du har på disse linjer? Det er en opskrift, som du meget kan lide, fordi den er meget god, den er let at tilberede, og du kan også se den på video .
Andre interessante artikler fra Directo al Paladar México
I næste uge kommer en ny ny rate af det bedste fra Directo al Paladar México til tiden . Du ved, fredag eftermiddag finder du det her, klar til at opdage nye opskrifter fra den anden side af Atlanterhavet.
