Sikkert mange af jer kender kvaliteten af Rueda DO-vinerne og deres vingårde. Ved denne lejlighed har vi prøvet en af dem, der har mest erobret vores ganer, og som fra nu af ikke vil mangle i vores private vingård.
Det er Aura, en sublim hvid af utrolig elegance og en fantastisk krop i munden. Den oprindelige sort Vardejo giver sammen med en eksotisk note af Sauvignon Blanc denne vin sin personlighed.
Aura er en vin fremstillet ved en kontrolleret temperatur for at udtrække maksimal frugtighed og forbedre aromaerne i Verdejo. Dens lyse lysegule med grønne nuancer, brede aromaer af fine urter, pære og æble kan værdsættes.
I parringen accepterer den perfekt fisk, skaldyr, røget kød, cremer og friske oste. Uden tvivl et godt valg, som du ikke bør gå glip af at prøve.
