Tilsyneladende og ifølge økolog Chris Goodall foretrækkes det at gå til supermarkedet for at foretage de sædvanlige køb i bil end til fods, men tro ikke, at det er til din komfort. For at nå frem til en sådan erklæring har økologen beregnet energiudgifterne til en person, der går til sin sædvanlige virksomhed til fods og har taget hensyn til alt, hvad der bevæger sig og stammer fra denne enkle kendsgerning.
Energiforbruget foretaget af den pågældende forbruger kommer fra bidraget fra den mad, der forarbejdes i industrien, jo større energiforbrug, jo større sult og jo større er det industrielle maskiner, der bevæger sig for at tilfredsstille forbrugernes behov. Dette maskiner forurener op til fire gange mere end en bil, der går til den nævnte etablering ville.
Svaret på spørgsmålet , vil du bidrage til kampen mod den globale opvarmning? Det kan være: gå til supermarkedet i bil. Den enkle kendsgerning med overfodring genererer en stor mængde forurenende stoffer, der udledes i atmosfæren og følgelig til fordel for den globale opvarmning. Miljøforurening omsættes til energi, praktisk talt alle fødevarer har et spor af forurening bag sig, selvom de er organiske, selvfølgelig hvis de kommer fra haven selv, ændrer ting sig, men som hovedregel kommer de produkter, vi køber, fra forskellige dele af verden og kun transport genererer en utrolig mængde CO2 og andre forurenende stoffer.
Ifølge Times On Line-publikationen har et kilo kød, som en forbruger har nydt, genereret ikke mindre end 36 kilo gasser, der favoriserer den globale opvarmning. Måske er det praktisk talt umuligt at overveje de nødvendige ændringer, så fødevarer ikke frembringer sådanne mængder affald, som vil have indflydelse på hele verdensøkonomien, men hvad kører vi indtil supermarkedet?
Artiklen offentliggjort i Times On Line er ekstremt interessant og får os til at reflektere over den reelle oprindelse for mange af de gasser og forurenende stoffer, der forårsager global opvarmning. Dette er en af de fatale følger af gastronomisk globalisering.
Via - Pixel og Dixel Mere information - Times On Line Mere information - Chris Goodall
