Foråret er allerede med os, temperaturerne stiger, og vi har lyst til at gå ud mere og lade ske ske til lettere. Vi synder også lidt slik, især med påske rundt om hjørnet, noget der vises i vores ugentlige menu .
Lad os starte med at sige farvel til kulden med denne kyllingbuljongopskrift, en klassiker, der aldrig svigter, og som er praktisk at have i reserve, hvis den skøre forår bringer os flere kolde dage. En anden mulighed som et første kursus er disse bavetter med falsk broccoli pesto.
For et andet kursus kan vi f.eks. Vælge disse knækkede æg med hjemmelavet chips, laks og kaviar eller denne enkle og velsmagende opskrift på zucchini-omelet og brieost. Selvom hvis vi leder efter noget mere kraftfuldt, så er det bedste at vælge disse frikadellen, nogle lækre krydret tyske burgere.
Til påske kunne du ikke gå glip af en torskopskrift, så vi har forberedt denne torsk i tomatsaus og grøn peber, der har en pint til at slikke dine fingre.
For at ledsage, drikke, kan vi glæde os med en Rosita White IPA, en håndværksøl til modsatte poler, der tiltrækker hinanden, mens deres aperitif eller efter middagen er at servere denne jordbærmargaritacocktail.
Endelig tager vi til dessertafsnittet, med særlig omtale af den franske toast til påsken , denne gang nogle brutale franske toast fyldt med flødeost, der vil forlade dig målløs.
Og her er resten af dessertopskrifter :
Indtil næste uge!
