Indholdsfortegnelse:
Vi løber tør for en anden uge, og som hver fredag lancerer vi et nyt uges spørgsmål uden at forlade de næste helligdage. Denne gang beder vi om dit råd for at få ideer om mulige gaver, i betragtning af at gastronomibøger kan være et godt valg.
De af os, der brænder for madlavning, identificerer ofte en enorm tiltrækning til bøger om dette emne, selvom vi allerede har snesevis overbelastet hylderne. En komfur kan altid få en ny kogebog med succes, og det er også en god gave til begynderen. Men tilbudet er stort i dag, så vi beder om dine henstillinger:
Hvilken kogebog anbefaler du at give væk denne jul?
Klassiske opskriftssamlinger, værker af berømte kokke, mere tekniske og professionelle bøger, titler med uimodståelige fotografier, mere originale formater, vores bog … Der er mange muligheder at vælge imellem, og nogle gange er det vanskeligt at vide, hvilken bog der er værd. Opmuntr os til at give os dine kogeboganbefalinger i afsnittet Direkte til gane svar og ikke i kommentarerne til dette indlæg.
Hvad er den julegodter du ikke kan tåle? Sidste uges spørgsmål
For syv dage siden startede vi måneden med at spørge, hvad der er den typiske julegodteri, som du ikke kan bære. Vi har haft mange svar, og det ser ud til, at vi alle har en typisk sød, der kvæler os, som regel de mest cloying eller gooey indstillinger , såsom marsipan, polvoroner eller kandiseret frugt. Hvad de fleste af jer også er enige om, er, at de værste er billige slik af dårlig kvalitet, da de gør meget forskel.
Det bedst værdsatte svar har været svaret til tresdeoros, der fortalte os præcist, hvordan kvaliteten af ingredienserne kan ødelægge enhver sød:
Faktisk kan jeg kun ikke lide dem, der er fremstillet med råvarer af dårlig kvalitet, ikke kun har de intet at gøre med den originale sød, men det er overmættet med sukker for at skjule, at det ikke er godt, og det ser ud til, at du tygger en klump sukker. For mig er disse slik i industrielle produktioner til lave priser.
Uden yderligere fjerner jeg farvel indtil næste uge, hvor vi vil være tættere og tættere på juleferien. Våg at deltage ved at forlade dine kogebogideer i Directo al Paladar Answers, og næste fredag vil vi finde ud af, hvad der har været de mest anbefalede værker.
Billede - Tim Sackton
Live to the Gane Answers - Hvilken kogebog anbefaler du at give væk denne jul?
