Selvom vi allerede er kommet et par dage inden for den nye måned, er det i dag dens første mandag, og med den ankommer den ugentlige menu som du ved . På hesteryg mellem november og december overrasker han os med ideer til enhver smag og lejlighed. Forretter opskrifter, til elegante lejligheder, form-bryde opskrifter, klassikere og meget mere.
Vi inviterer dig til at se dem sammen i denne anmeldelse, som vi gør hver mandag, og som vi søger at gøre tingene lette for dig i de kommende dage. Hvis du er heldig nok til at være på broen, har du stået op sent og går med kaffe i hånden, disse valmuefrømuffins, der følger dig, er perfekte, ikke? Ideel til en afslappet morgenmad .
Selvfølgelig vil du måske læse os tættere på aperitif-tiden end morgenmadstiden, og du vil meget gerne have en snack baseret på provencalske kødboller i Crock Pot, som også kan fungere som hovedrett, muslinger i krydret sauce eller stegte camembert-trekanter. Snacks, der får din appetit til enhver smag og lomme.
Julen er varm på vores hæle, og i mindre end intet er vi gemt op på halsen. Så i dag har vi flere forslag til startere til jul . Kolde eller varme retter, tre lækre opskrifter at vælge imellem: avocado fyldt med krydret rejer, endiv salat, surimi og roquefortsaus og varm fløde af asparges med cockles.
Mens de store lejligheder kommer, skal du fortsætte med at spise enkle og nærende retter . Derfor fortæller vi dig, hvordan man laver quinoa paella, omrørt stegt kylling med grøntsager i grill sauce, kyllingebryst med tre oste og kødpaj. Meget lette og hurtige opskrifter, der giver os tid til at nyde fritid, og som vi kan passe ind i frokost og middag i disse dage.
Langs de samme linjer, som hurtige og lette opskrifter , passer vi også til en meget original snack, pizza tærte i en stegepande, som giver dem, der ikke har en ovn derhjemme, mulighed for at nyde en lækker pizza. Selvom du har det, kan du muntre dig op med denne saltede broccoli og gorgonzola-terte og gøre din frokost eller middag til en særlig lejlighed.
Med hensyn til desserter bringer vi et enormt sødt forslag: Juleglas med røde frugter, mascarpone og spekuloer. Med dem kan vi sætte prikken over i'et til vores julemenuer og forblive som autentiske konditoreksperter. Og alt dette med lidt uudviklet. En fuldstændig glæde.
