Hvordan vil Brexit påvirke fødevareindustrien?

Hvad mange frygtede og mange andre nægtede at tro, har fundet sted: afstemningen til fordel for Brexit blev indført i folkeafstemningen, der blev afholdt sidste torsdag, skønt med en meget smal margin. Selv om det ikke var en bindende afstemning, skal regeringen acceptere borgernes beslutning, og Det Forenede Kongerige vil forlade Den Europæiske Union. Det er en historisk kendsgerning, der vil markere Europas fremtid, skønt der i disse første reaktionstimer opleves meget forvirring og nerver i alle sektorer. Hvordan vil det påvirke fødevareindustrien? Hvilke konsekvenser vil Brexit have ?

Fagfolk, der er relateret til sektoren for landbrugsfødevarer, udtrykker alvorlig bekymring over usikkerheden om en fremtid, der ikke er meget rosenrød. Det er ikke mindre, briterne er i de senere år blevet en af ​​de store destinationer for vores fødevareprodukter, hvilket er vigtigt for eksportører. De gode kommercielle forbindelser og den enorme ankomst af briter til vores land har også lettet importen af ​​mange af deres produkter, som vi nu finder i vores butikker. Vil denne situation ændre sig?

Ændringer i forretningsforbindelser: mulig prisstigning

På trods af det faktum, at Det Forenede Kongeriges position inden for EU altid har været noget særligt, især ved at holde sin egen valuta over for EU-euro, har handelsforbindelserne med landet draget fordel af EU-aftaler . Vi har været i stand til at købe alle slags britiske produkter til konkurrencedygtige priser, både gennem online-handel og direkte i vores butikker, eller endda med butikker i Storbritannien, der har etableret sig i vores land, såsom Island-kæden.

Denne lethed i handel kan påvirkes alvorligt, hvis de værste forventninger forventes efter Brexit. Alle fordele og privilegier, som vi nyder inden for EU-markedet, kunne annulleres med fri handel og let at passere told og grænser. Kontroller og transportomkostninger ville stige, og der ville være flere skatter, der hæver priserne på ethvert britisk produkt, der købes i vores land.

Hvor mange britiske madvarer og drikkevarer spiser vi normalt? Vi kunne tro, at ikke mange, da Storbritanniens gastronomi traditionelt ikke betragtes som en af ​​de mest værdsatte, men i virkeligheden har dette ændret sig i de senere år. Især med ankomsten af ​​så mange turister eller britiske borgere, der har slået sig ned for at bo i Spanien, har mange af deres produkter haft plads i hylderne i vores butikker , og vi har gjort plads til dem i vores pantry.

Syltetøj og konserves af frugt og grønsager, småkager, chokolade og slik af alle slags, wienerbrødingredienser såsom mel og specielle sukkerarter, nødder, krydderier, saucer, pølser og oste, smørre, yoghurt og andre mejeriprodukter, te osv. Hvor mange af disse produkter bruger vi normalt? Og vi kan ikke glemme den brede verden af ​​britiske alkoholholdige drikkevarer, fra det store udvalg af øl til den høje graduering af whiskyer, gins og andre likører og spiritus. Men eksperter siger, at disse produkter faktisk vil være billigere på kort sigt, så måske skulle pantry nu være fyldt med vores foretrukne britiske fødevarer.

Vi kan være optimistiske og tro, at priserne i disse sidstnævnte tilfælde ikke vil stige for meget. Det kan være dyrere for os at købe et produkt online direkte til Storbritannien, men den, der har en butik eller en cocktailbar i Spanien, vil gerne fortsætte med at tilbyde deres kunder deres udvalg af spiritus, og den britiske producent vil være interesseret i at fortsætte med at eksportere . Lad os tro, at der vil blive opnået kommercielle aftaler for at lette salget, selvom der altid kan være et meget negativt scenarie. Muligheden for, at indkøbslisten med britiske produkter bliver dyrere, er en reel trussel.

Hvad med eksport?

Den sektor, der i øjeblikket er mest berørt af Brexit, er eksportører af landbrugsfødevarer. Det Forenede Kongerige er blevet en af ​​de største kunder hos spanske virksomheder med regioner som Murcia, hvor mere end 620 millioner produkter eksporteres årligt til de britiske øer. Spanien er bag Nederlandene den anden leverandør af mad og drikke til Det Forenede Kongerige og fremhæver frem for alt frugt, grøntsager, olivenolie og vin. Det er det tredje eksportmarked for friske frugter og grøntsager med tal, der har været ved med at vokse.

Foreninger og organisationer af fagfolk i sektoren har allerede udtrykt deres bekymring og beder politiske beslutningstagere om at træffe foranstaltninger, så branchen ikke bliver berørt, især landbrugsarbejdere og små producenter. Miguel Blanco, generalsekretær for koordinatoren for organisationer af landmænd og landmænd (COAG), har udtalt, at "det er hele EU's ansvar at bevare den sociale og professionelle landbrugsmodel, der er størstedelen i Europa og i vores land, såvel som sikkerhed og EU's fødevaresuverænitet ”og kræver maksimal beskyttelse fra Bruxelles.

Imidlertid kræves det også forsigtighed og ro i de første reaktioner. I denne henseende har Tomán García Azcárate, specialist i landbrugsøkonomi, erklæret, at der ikke vil ske nogen væsentlig ændring på kort sigt, og forventer, at Det Forenede Kongerige på mellemlang sigt fortsat vil blive inkluderet i det indre europæiske handelsmarked. Han forventer, at der lidt efter lidt kan være ændringer i lovgivningen, og at briterne yderligere vil øge de krav, de allerede stiller til import, ud over at i stigende grad prioritere deres lokale produkter.

Det spørgsmål, der mest bekymrer sektoren lige nu, er svingningerne i pundets værdi. Valutafaldet og chokket på markederne har været den første direkte konsekvens af resultatet af folkeafstemningen , og dette resulterer i et tab af briternes købsværdi. Dette vil have øjeblikkelige virkninger på turismen, men også på eksporten. Således forsikrer Fernando Gómez, direktør for Proexport, at det vil påvirke evnen til at importere britiske produkter, og er forpligtet til at arbejde på en strategi for at undgå alle mulige skader, som for eksempel at genforhandle eksportpriser eller forhandle i euro.

Nøglen ligger i handelsaftaler

Hvis Det Forenede Kongerige vil fortsætte samhandelen med Europa, som det har været indtil nu, vil det gerne opretholde gode forbindelser og bevare de fordele, som frihandelsaftalen med EU indebærer. Problemet er, at Unionen ikke synes at være klar til at opgive disse privilegier, hvis den frie bevægelighed for mennesker ikke også gives , og dette ville komme i konflikt med planerne fra Brexit-forsvarerne om at stoppe indvandringen.

I mangel af en aftale ville Det Forenede Kongerige ikke længere være forpligtet til at prioritere europæiske produkter, hvilket yderligere åbner døren for handel med andre fødevareeksportører såsom Sydafrika, Marokko eller Latinamerika. Conservative Leave-politikere som Owen Paterson hævder, at Brexit vil give lokale producenter mulighed for at vokse og øge deres salg i Storbritannien, men det er åbenlyst, at landet bliver nødt til at fortsætte med at importere mange produkter. Det ses stadig, hvilke skatter og afgifter der ville blive indført af både EU og briterne, hvis det indre marked ikke opretholdes.

Mødet mellem David Cameron og Martin Schulz i februar sidste år kunne ikke forhindre Brexit

Under alle omstændigheder er det stadig for tidligt at vide med sikkerhed, hvad der vil ske. Der er stadig en lang vej at gå, indtil den britiske udgang fra Euroea Union træder i kraft, selvom det ser ud til, at Bruxelles ønsker at fremskynde processen så meget som muligt. Cameron forlader sin stilling i oktober, og regeringen skal genkonfigureres, som derefter bliver nødt til at starte udgangen og begynde at genforhandle alle handelsaftaler. Hvis de mest optimistiske prognoser overholdes, vil Det Forenede Kongerige forblive i den europæiske økonomiske zone, der tillader fri handel med lande uden for EU, såsom Norge eller Schweiz, hvilket ikke ville få store konsekvenser for forbrugerne.

Men hvis klimaet i uro øges og forholdene bliver uklar, kan vi se en stigning i priserne på deres produkter, som vi importerer, og et fald i fortjenesten for eksportører, der er så afhængige af det britiske marked. Først vil vi se, hvordan det påvirker tabet af købekraft efter pundets fald, og hvordan markederne reagerer. Lad os håbe, at sund fornuft hersker, og at lederne af begge sider arbejder for det fælles gode.

Billeder - fabsit, Bruce The Deus, duncanh1, Médéric, Carlos Octavio Uranga, Den Europæiske Union 2016 - Europa-Parlamentet
Direkte til ganen - 13 typiske europæiske opskrifter, der ville overbevise briterne om at blive