Beskær svampekage og alt sammen

Jeg prøver altid at have noget sødt til vores morgenmad, og denne opskrift på svesker og All-Bran® Flakes er en lækker mulighed, som jeg opfordrer dig til at prøve, fordi jeg er sikker på, at du vil kunne lide det så meget som vi gør.

Hvis intet barn skal prøve denne opskrift, råder jeg dig til at blødgøre sviskerne i rom eller konjak , mindst en time før du begynder at forberede kagen og tilføje dem drænet. Du vil se, hvordan væsken giver en dejlig smag til dejen.

Ingredienser til en blommekageform

• 1 kop All-Bran®-flager, 2 kopper mel, 1 kop sukker, 2 tsk malet kanel, 1 pind og 1/2 smør ved stuetemperatur, 1 tsk og 1/2 bagepulver, 1 kop almindelig yoghurt, 1 kop godt hakkede svisker, 1 knivspids salt og 4 æg.

Sådan fremstilles sviskage og All-Bran®-flager

Vi begynder at slå smøret med sukkeret, indtil blandingen blancher og en creme dannes. Tilsæt ægene en efter en, slå godt efter at have tilsat hver. Sigt mel, bagepulver, salt og kanel lidt efter lidt i en separat skål, og tilsæt dem til dejen, mens du fortsætter med at slå.

Tilsæt yoghurt og svisker, slå. Vi knuser All-Bran®-flagerne ved hjælp af en køkkenrobot og tilføjer dem også, blandes med en spatel, indtil de er godt integreret.

Smør en form af blommekage, drys den med lidt mel, vend den, så overskydende mel falder, og hæld blandingen i det. Bages i en forvarmet ovn ved 200 ° C i cirka 40 minutter, eller indtil den er stukket med en tandstikker. Vi lader det afkøle lidt, inden vi unmolding det.

Behandlingstid - 60 minutter Sværhedsgrad - Let

Tasting

Jeg serverede denne opskrift på rosinsvampkage og All-Bran®-flager til morgenmad, ledsaget af marmelade, og det var mere end spektakulært. Jeg prøver at lade kagerne ikke være for færdige, så de ikke tørrer for meget. Opbevar dette i en lufttæt beholder, så det forbliver saftigt.

I rummet 101 måder at nyde: