I San Sebastián, nærmere bestemt i kvarteret Gros, ligger Aloña Berri-tavernaen, hvor miniatyr-haute-køkken vågnede op for år siden og anerkendes som det bedste pintxo-sted i Spanien.
For fans og lidenskabelig med at gøre vores pintxoer derhjemme og altid søger at forstørre hver bid, tilbyder de baskiske kokke fra Aloña Berri, José Ramón Elizondo og Kontxi Bereciartua os Aloña. Bare pintxos .
Kreativiteten i miniature, som de tilbyder os, er baseret på ingredienserne og de traditionelle produkter fra det baskiske køkken, som kreativitet og fristende blandinger gælder, hvilket gør disse bid erobre den mest strenge gane.
Vi venter på, at den ankommer til vores boghandel, dens pris når ikke 40 euro, men hvis nogen af jer allerede har været i stand til at gennemse den, vil vi meget gerne høre fra dig.
