200 enkle opskrifter. en idébog

Indholdsfortegnelse:

Jeg var altid overrasket over mig selv, at selvom jeg elskede at lave mad og tilberedte mange forskellige retter, har jeg aldrig været meget givet til at købe opskriftsbøger , men skiftede mellem familieopskrifter og dem, jeg fandt online.

Men for nylig, hver gang jeg går til en boghandel, ender jeg altid med at synde, og en falder i mine hænder. Det er normalt små og billige bøger, men med noget specielt som denne af 200 enkle opskrifter .

Selvom det ved første øjekast ser ud til, at det ikke vil indeholde stor kulinarisk prale, skjuler den en lang række retter, mange af dem ganske overraskende (såsom thailandske baguetter), men altid meget lette at tilberede.

Udvendig er det, som du kan se, en lille og iøjnefaldende opskriftsbog . Inde følger en lignende stil, på den ene side et billede, der illustrerer opskriften, og på den anden en liste med ingredienserne og forklaringen på de trin, der skal følges.

Det bedste ved det er, at opskrifterne er meget forskellige . Det har morgenmad, forretter, kød, fisk, pasta, desserter … kort sagt alt. Det kombinerer også meget traditionelle opskrifter med andre usædvanlige.

Den eneste ulempe, jeg ser, er, at forklaringerne er lidt forvirrende. Det er ikke meget klart, hvor meget af ingrediensen der skal bruges til enhver tid, og beskrivelsen af metoderne er temmelig vag.

For de fem euro, det koster, er det imidlertid en meget god idébog, der skal inspireres af, når du ikke ved, hvad du skal lave mad.