Jeg kan virkelig godt lide at se tilbage og se, hvordan vi forestillede os, at fremtiden skulle være for et par år siden, hvad der har været succes og hvad der er mislykkeligt. Denne meddelelse fra det amerikanske telefonselskab AT&T er et godt eksempel på, hvad vi troede, madlavning ville være i fremtiden i 1990.
I videoen kan du se en mand lave mad ved hjælp af en computer, der snakker med ham og interagerer med ham (han lærer endda ord), tilpasser opskrifterne til hans spisesteder og hjælper ham med at advare sin kone om at købe olivenolie i supermarkedet. I dag er computere endnu ikke mini-mennesker, der guider og hjælper os, men i køkkenet bruger vi teknologi på en lignende måde, som en konsultation og til at kommunikere, men med et meget mere behageligt interface.
På den anden side er nutidens virkelige køkkenrobotter meget mere nyttige end en stemme, der dikterer trinene og tilpasser ingredienserne, men mange kager praktisk talt til dig eller i det mindste frigør dig fra de mest kedelige dele af nogle opskrifter, såsom at lave for eksempel en béchamel.
