Hvis du er en af dem, der ikke lader yoghurtproducenten hvile, kan du lide at lave din egen yoghurt, men du er træt af den samme konsistens og smag, vil vi foreslå, at du vælger at lave den græske yoghurt , så værdsat i nogle år.
Du har brug for 1 deciliter fløde, 9 deciliter mælk (det skal være fedt og det biologiske giver normalt gode resultater) og en yoghurt der kommer i et glas.
Bland ingredienserne, og læg dem i yoghurtproducenten, om 8 eller 9 timer får du en lækker græsk yoghurt. Hvis du ikke har det nævnte redskab, kan du prøve at gøre det på følgende måde, bringe mælken og fløden i kogning, så lad den afkøle og tilsæt yoghurten. Dæk beholderen, og lad den stå på et varmt sted natten over. Den næste dag kan du nyde en cremet græsk yoghurt lavet af dig.
Derudover vil denne yoghurt fungere som en base for at lave forskellige saucer, hvilket er din favorit?
