Ejeren og kokken af Viridiana-restauranten Abraham García præsenterer os denne gang sin bog Abraham Boca, spiser, chatter og lever .
Denne elskelige kok holder en chat hver uge på elmundo.es, hvor han tilbyder svar på spørgsmål fra læsere. Der er utallige spørgsmål, der stilles om opskrifter, ingredienser, markedsføring osv., Men besvarer også sympatisk de spørgsmål, der er forelagt dig angående sport, kvinder, tobak …
Med denne bog vil de ubetingede fans smile for deres medvirken, deres selvtillid og sans for humor, og dem, der heller ikke er, og vil opdage en stor kok, der er meget tæt, som ud over at undervise har det godt. I Abraham Boca samler den information om opskrifter på gammelt og aktuelt køkken, dressinger, vin, ost, kød, fisk, den bedste sæson for hvert produkt og etablissementet, hvor du kan finde dem, samt restauranter, hvor du kan nyde og hemmelige taverner spredt over hele landet. geografi.
Det er en fornøjelse at læse Abrahams værker og i det mindste smage hans retter, med hvilke af dine dyder holder du?
