Den første kontakt, jeg havde med en "Bag in box", var i en catering. Jeg var ansvarlig, og jeg ledte efter nye metoder til emballering af væsker, som hovedsageligt var billigere og lettere at transportere, men på samme tid kunne give mindst den samme sanitære garanti for fødevarer.
Han var træt af de typiske engangs-plastiktromler, som heller ikke garanterede lukningen korrekt, og han vidste, at der var andre typer emballage. Med en lille undersøgelse opdagede jeg, at der var en type emballage på markedet, der bestod af en papkasse, en hane og en termoseglet plastikpose, der holdt væsker i et vakuum.
Faktisk har mange vinkældre i årevis foretrukket denne form for emballering til at markedsføre deres bordvine. Men lad os se trin for træk egenskaber og fordele ved disse typer emballage.
Som sagt består posen i kassen af en papkasse med en dispenser og en plastikpose, der indeholder en væske under vakuum. Det er, er dets vigtigste funktion, vakuumet tillader at bevare det emballerede produkt med alle de kvaliteter, det havde på emballeringstidspunktet. Når posen tømmes, trækkes den sammen og isolerer produktet fra luft og lys.
Den plastpose er fremstillet af et plastmateriale, der består af en indre polyethylenpose (et fleksibelt materiale, der giver det den egenskab at skrumpe at jeg fortalte dig om tidligere) og et flerlags ydre pose, der giver det forskellige egenskaber: stødsikkerhed, termiske modstand til transport for eksempel varme væsker.
Disse vandhaners vandhaner er helt hermetiske ventiler, der tilpasser sig den type produkt, der skal pakkes, og til måde at tømme.
Hvis du nogensinde køber et produkt, der er pakket i en pose i kassen, finder du vandhanen indeni uden installation, på den måde kan de ikke betjenes ved et uheld og heller ikke lide skade under transport eller opbevaring. Den bedste er drejeknappen, den er den mest behagelige, sikre og enkle.
Den kasse er pap og gør det muligt at beskytte posen, hvilket giver form til væsken. Det er en bølgepap, der giver den mulighed for at være stærk, let og stabil.
Alle disse elementer bidrager til at skabe en række fordele for os, den endelige forbruger. Vi kan opbevare det let, det har en lavere vægt og volumen end andre beholdere, såsom glas. Indholdet varer længere ved altid at være tomt, selv når det allerede er brugt. Selvom det ser ud til at være en modsigelse, når man taler om noget lavet af pap og plast, reducerer disse typer emballager kulstofaftrykket forårsaget af op til 80%, hvilket gør dem til mere miljøvenlig emballage.
På trods af alt dette, idet man har den opfattelse, at det er billigt at være fremstillet af plast og pap, bruges disse containere i dag mere i stor skala end til forbrug i hjemmet. Selvom de lidt efter lidt ser de emballerede produkter, f.eks. Vin beregnet til offentligheden.
