Fra den kommentar, vi lavede med titlen "Chef2000 versus Thermomix, hvilken beslutning at tage", var vi i stand til at kontrollere den succes, som Thermomix (THX) har blandt amatører og fagfolk i køkkenet. Undersøgelse har vi læst, at der er mere end en million Thermomix- brugere i Spanien, et tal, der, hvis sandt, virker næsten utroligt. Men hvis mange af os tænker, har vi en ven eller et familiemedlem, der har denne køkkenrobot og taler vidundere om dens store fordele. Af alle disse grunde har vi besluttet, at det ville være meget interessant at tilbyde dig dette komplette Thermomix Cooking Course , baseret på vores erfaring og de store muligheder, det giver.
I dette kursus vil vi tale om de grundlæggende funktioner , udforske alle mulighederne: hakket, ælt, emulgering, samling, kog, damp osv. ledsager forklaringerne med rigeligt grafisk materiale, der hjælper med at forstå. Samtidig tilbyder vi dig originale opskrifter, der giver dig mulighed for gradvist at anvende denne viden. Til dette tilføjer vi andre mere kreative teknikker, såsom papillote eller bain-marie madlavning, som vi vil se med tiden.
Men den vigtigste del af kurset er køkkenanvendelser , der præsenteres på en systematisk måde, startende med penge (bouillon) og basale saucer, supper og cremer, ris og pasta, tilberedninger med grøntsager, kød og fjerkræ, fisk, bælgfrugter, æg og oste, marinader og marinader (pickles). Vi vil udvide os inden for konfektureapplikationer , hvor Thermomix skiller sig ud for sin alsidighed, fra en klassisk mælkeris til den mest sofistikerede af mousses eller kager. Ødelagte kager, kiks, kager og kiks, cremer og fyld, puddinger, souffler, frosne desserter og smoothies vil blive gennemgået trin for trin ledsaget af velsmagende opskrifter.
Vi vil også udforske fordelene ved Thx, når vi fremstiller søde brød og ruller takket være dens "spike" -funktion , som gør det muligt for os at ælte og foredle dej på en næsten professionel måde. Vi vil også dedikere et kapitel til Creative Cooking with Thx , hvor vi dykker ind i nye trends i det aktuelle køkken. Alt hvad du har brug for for at vise dig til familie og venner og få mest muligt ud af din Thermomix. Tilmelder du dig?
