En af farerne, der hænger over vinodling, er klimaændringer. Vi har allerede drøftet dette spørgsmål ved nogle lejligheder i Directo al Paladar. I dag ved vi en nyhed, der overrasker os, det ser ud til, at lande som Australien eller Sydafrika blandt andre vedtager de nødvendige forebyggende foranstaltninger for at minimere forekomsten af klimaændringer og har formået at øge deres produktion.
Det, der virkelig overrasker os, er, at europæiske vinbestemmelser forhindrer, at disse forebyggende foranstaltninger træffes , såsom teknikker, der giver planter mulighed for at tilpasse sig den nye situation eller indførelsen af nye, mere resistente sorter osv. Dette er en klar ulempe for fremtiden, det er et klart skridt bagud, hvorfra det vil være vanskeligere at komme sig, hvis der ikke allerede er truffet foranstaltninger. Klimaforandringer er tydelige, og nogle områder er allerede begyndt at vise situationen. Eksperter fortæller os, at hvor det var tænkeligt for 30 år siden, at en plantage kunne introduceres, i dag fremstilles der vin.
Vinsektoren står over for adskillige problemer, der kan løses eller i det mindste minimeres, hvis de passende løsninger tages i tide, det skal huskes, at nogle eksperter advarer om, at disse klimatiske ændringer på den iberiske halvø vil være mere synlige.
Lad os håbe, at den europæiske vinsektor tager de mest passende løsninger så hurtigt som muligt.
Vía - Diario Digital Agrario Direkte til ganen - Vinens verden ændrer sig med klimaændringer Direkte til ganen - Solcreme for vinmarkerne Direkte til ganen - De vigtigste nordamerikanske vindyrkningsområder i fare Direkte til ganen - Har vinen i fare for klimaændringer? En Directo al Paladar - Forsvinder vinmarkerne i det sydlige Spanien?
