Et initiativ fra Ministeriet for Landbrug, Fiskeri og Fødevarer, Ministeriet for Industri og Ministeriet for Turisme og Handel har til formål at gennemføre en plan, som Spanien vil bringe sin gastronomi tættere på Kina . Et budget på en million euro er bestemt til den såkaldte Kina-plan . Denne plan underskrives den 24. januar, hvor næsten alle spanske samfund er involveret. Snart vil vi være i stand til at nyde tilstedeværelsen af forskellige kinesiske kokke, der deler deres originale opskrifter, da planen inkluderer forskellige udvekslinger af store kokke. Forskellige produkter fremmes også gensidigt, især dem, der kendetegner hvert land.
Som vi altid siger, gastronomisk globalisering gør det muligt at berige alles køkken, nyde nye produkter, smag og sensationer, det er bestemt et godt initiativ.
