Den anden dag forklarede min partner Liliana os, hvorfor blå mad er så ubehagelige for os. Det er noget, der utvivlsomt afsløres i denne serie af regnbue mad af Henry Hargreaves . En visuelt smuk farveøvelse, men en, der ikke altid inviterer dig til at tage en bid ud af den.
Den mest slående af serien er regnbuehamburger , hvor ikke kun farverne står i kontrast, men det er chokerende at finde ting som grønt bacon eller ost eller blåt kød. Selv hvis jeg brugte madfarve, er jeg sikker på, at ikke mange af jer gerne vil have det som mad.
Pandekagerne er mere attraktive, måske fordi det synes mindre underligt at finde farvede kager , men uden tvivl, hvad der er mest saftigt for vores smagsløg er isen med syv farvede kugler.
På den anden side er farvede nudler underligt kunstige for mig , som om de var lavet af modellering af ler i stedet for pasta, og vi er ikke vant til at finde farvet pasta til salat, skønt ikke så stærkt farvet. Det er, at den violette er meget violet.
Måske ville denne serie regnbuefødder have været mere interessant, hvis kunstneren havde forsøgt at få den til at bruge ægte mad - med blå ville det have været vanskeligt - men alligevel en nysgerrig og værd at observere øvelse.
Og du, vil du spise noget af denne regnbue mad?
