En mere messe, der annonceres for november: Alimenta 2006, XI Food, Gastronomic og Hotel Equipment Show ; specifikt vil det blive afholdt fra 16 til 18 på Albacete messeområder.
Ideen er at tiltrække virksomheder og fagfolk fra fødevaresektoren, og for denne en af grundlæggene til messen er oprindelsesbetegnelsen, da Castilla-La Mancha har et stort antal af dem.
Som sædvanligt i denne type begivenheder, parallelt med den "strengt fair" aktivitet, arrangeres forskellige arrangementer og konferencer. Jeg fremhæver her nogle af dem: · Provinsialkonkurrence for Halls of Hall, arrangeret af Albacete Hospitality Association, · Vandsmag, · Cigaregsmagning, arrangeret af Provincial Hospitality Association of Albacete med Altaris, · Præsentation og smag af gastronomiske produkter, vin, mousserende vin osv. · Konference om sporbarhed med fødevarer, · Andre aktiviteter og konferencer, der er mere orienteret om professionelle sektorer og erhvervsliv.
Og til sidst den mest interessante begivenhed for mig: nogle Gastronomiske dage arrangeret af Albacete Hotel Association, hvor de 12 restauranter i messen i de tre dage forbereder komplette menuer, der er smagt på nedsatte priser og baseret på typiske La Mancha-produkter.