Russerne antages at have været de første, der destillerede vodka . Den første til at promovere denne drink var Peter den Store, russisk tsar.
Vodka er aromatiseret på forskellige måder, det være sig med urter, frugter, honning og endda sort peber. Pertsovka (aromatiseret med peber) er ideel til fremstilling af Bloody Mary baseret på tomat.
Oprindeligt for at være i stand til at destillere vodkaen blev ethvert produkt, kartofler, frugt, korn osv. Brugt. Selv om det endelig var kornet, der var i første omgang.
En vodka med en historisk tradition er Smirnoff. Dette blev serveret ved bordet med tsarer.
Denne vodka er destilleret fra korn, og den sorte etiket er den mest værdsatte af elskere af denne drink, da det er en ren vodka.
Men som hovedregel bruges den røde etiket normalt, fordi den er den foretrukne at lave kombineret.