Det begynder at virke som en vittighed, bortset fra at det er en meget alvorlig sygdom, men det er sket igen: mindre end en uge efter den sidste anmeldelse erklærede det andalusiske sundhedsministerium i dag en ny sundhedsalarm relateret til en positiv af Listeria . Det var specifikt i Chicharrón Especial- produktet fra Malaga-firmaet "La Montanera del Sur".
Syv mennesker fra den samme familie rejste til Costa del Sol Hospital tidligere i denne måned efter at have spist på en restaurant i Ronda, der led af symptomer på rus. Et af ofrene, 47 - år - gammel har testet positiv for listeria , såvel som det analyserede produkt. Virksomheden har frivilligt standset produktionen, og alle produkter er immobiliseret som en forsigtighedsforanstaltning.
På trods af at listeriose er meget populær i ugerne, er der ikke behov for at tænke på en epidemi eller generel malpractice i branchen. Som eksperten Gemma del Caño godt minder om , er de positive forhold for Listeria - bakterierne, ikke sygdommen - i virkeligheden ikke så mærkelig , men nu skaber de overskrifter. Omkring 300 sager om året forekommer og indtil nu er gået relativt ubemærket indtil det alvorlige La Mechá-udbrud fandt sted.
Det samme har vi ikke sagt:
- Gemma del Caño (@farmagemma) 12. september 2019
Listeriose er en anmeldelse, vi har data.
ANTALET AF ÅRLIGE SAGER ER OM 300, men de tæller dem alle.
FLUEN HAR 800.000.
Og du fortsætter med at hoste i hånden og derefter lægge den på busbjælken.
Gennemsigtighed, information til offentligheden og hurtig handling mod enhver risiko er vigtig for at undgå større ondskab, men uden unødvendig alarm . Det er vigtigt, at Magrudis 'dårlige praksis ikke gentager sig, men det er heller ikke den bedste måde at sprede frygt blandt forbrugerne og skade andre virksomheder, der overholder reglerne.
Foto - iStock
