Sikkert mere end en fra Madrid vil være i stand til at forklare os, hvordan det urbane gastronomiske marked, der er oprettet i centrum af Madrid , udvikler sig i løbet af disse dage , der er etableret haute-køkken på gaden, og du kan smage på alle slags produkter, olivenolie 5 stjerner, gedeost, fårost, i olie osv.
Du kan også nyde den gastronomiske uddybning, som nogle gode kokke leverer, lære deres madlavningsteknikker og smage på deres kreationer. Kort sagt, vi føler sund misundelse, vi ville meget gerne være i stand til at deltage i centrum af Madrid i disse dage.
Hvis du går på markedet, ville vi meget gerne fortælle os om noget særligt, der har fået din opmærksomhed, noget nyt produkt osv. Læsere og forlag vil sætte pris på det.