Vores kolleger fra Directo al Paladar México har været gennemsyret af forårets ånd, og uden at have tænkt det, har de bestemt aftalt at forberede en fremragende menu i denne uge til et måltid med venner udendørs.
Sikkert, som mig, mangler du nogle gange ideer til at fornye dine gamle opskrifter, når du har gæster. I dagens anmeldelse finder du en masse ideer, som du vil elske. Lad os starte?
Hvad ville et specielt måltid være uden en særlig drink? Gå ikke glip af denne lækre rosévin-clericot. For at begynde at åbne din mund , intet som nogle kanapéer af Brie ost og karamelliseret løg og som en starter denne kartoffel- og salamisalat.
Hvis du leder efter en spektakulær først , vil denne løgsuppe med øl og kaffe være perfekt. Som sekund kan du vælge mellem en florentinsk lasagne med soja eller en kartoffel- og pølsekage. Og til dessert, en chokoladekage og flødeost.
