Du indånder, du føler, påsken er "næsten" til stede. Dette år har været langsomt med at ankomme, og måske af denne grund har vi ikke været i stand til at vente med at forberede nogle af de mest traditionelle opskrifter på køkkenet i denne tid. Windfritters, mikrobølgeovn toast, vegansk fransk toast, opskrifter med torsk og meget mere er det, vi bringer dig i dag på den ugentlige menu . Vær opmærksom på, at vi starter.
Til disse nye påskeopskrifter tilføjer vi nogle, som vi har delt med dig i lang tid, og som er værd at huske. Med hensyn til slik og desserter, blandt de bedste franske toast fra Direct til ganen, vil du helt sikkert finde din bedre halvdel. Men hvis du leder efter salte snacks, tilføjer vi til de allerede nævnte ideer med torsk yderligere 23 opskrifter til. At der ikke er nogen tilbage uden at lave mad.
Efterlad de traditionelle påskeopskrifter på dette tidspunkt (som i alle andre) er du nødt til at holde madlavning og spise alt. For når vi ikke har tid til at bruge madlavning, kommer hurtige og lette opskrifter som kyllingesennemsandwich, gedeost, blomme og kvæde, hawaiiansk pizza og krydret tun og avocado burritos godt med.
Vi har også opskrifter med eksotisk luft og orientalsk inspiration, der transporterer os til fjerne lande som bimi med miso, ingefær og sort hvidløg, en nærende, sund og velsmagende tallerken, der har det hele, og miso-suppe, enormt let at tilberede, beroligende og meget passende til de middage, hvor vi vil have noget lys til at kaste os selv i maven.
Mere af vores er pladen af blæksprutte i blæk med kødboller, som María José forberedte til os i sidste uge, en opskrift, som hendes mor broderer, og som vi nu også kan forberede efter hendes opskrift. Hvad synes du om disse torreznos med revolconas kartofler i denne linje af traditionelle retter af vores gastronomi . En klassiker af barer og taverner i hele landet. Fantastisk.
Når vi bevæger os væk fra traditioner, har vi denne uge opdaget, at du med quinoa også kan tilberede en bechamelsaus, hvis resultat er at slikke dine fingre, og at nougat ikke kun er til julen og heller ikke skal være sød. Beviset herfor er den originale hvide nougat af muslinger og let tun, en original appetitvækker, som vi kan lade vores spisesteder åbne.
Du ved allerede, at vi gerne sige farvel til den ugentlige menu med det søde strejf af desserter, og i dag skal vi gøre det på en stor måde, med opskriften på crêpes, forklaret i alle slags detaljer, så de kommer ud af biografen og med 17 lette ideer til fyld dem, søde og salte . Ost, skinke, svampe, asparges, æble, karamel, chokolade creme osv. Der er ikke længere en undskyldning for at falde ind i den sædvanlige rutine.
