Indholdsfortegnelse:
Der er hjerteinfarkt dage. Nogle gange er der held og det er alt sammen (jeg ville sige en færdigfrase, men jeg vil ikke, at den romerske Curia blev fornærmet). Den dårlige ting er, at vi derhjemme har haft for mange i det seneste. Nu opgiver jeg ikke selv at lave mad, da du kan lave sjove og lækre retter på kort tid. For eksempel denne opskrift på penne med cherrytomater au gratin .
Ingredienser til 4 personer
- 300 g cherrytomater, 4 saltede ansjoser, 50 g brødkrummer, 50 g parmesanost, 2 fed hvidløg, timian efter smag, 25 g kapers, 400 g penne, peber og salt.
Hvordan man fremstiller penne med kirsebærtomatgrateng
Vi forvarmer ovnen til 200 ºC.
Vi starter med at mose ansjoserne, hvidløg, brødkrummer, revet ost, kapers, peber, salt og timian. Når alt er godt blandet, reserverer vi det. For at gøre det lettere kan vi mose en ingrediens ad gangen.
I en kilde eller redskab, der passer til ovnen, lægger vi cherrytomaterne skåret i to. Vi lægger ovenpå moset, en stænk olivenolie og bager ca. 15 minutter.
Mens vi kager pastaen i varmt vand med salt i henhold til producentens instruktioner. Når det er tilfældet, skal det tilsættes lidt olie, og tomaterne er allerede gratineret. Vi fjerner og serverer.
Behandlingstid - 25 minutter Sværhedsgrad - Let
Tasting
Nå, med denne opskrift på penne med cherrytomater au gratin har vi en stærk opskrift. Kraftfuld i smag, det er kun ansjoser og kapers der allerede skal give dig den følelse. Men også ovngitteret hjælper meget. Hvis kirsebæret giver dig et surt resultat, kan du tilføje en spiseskefuld sukker og blande det godt.
